Sinto-lhes a falta. Dos abraços. Das conversas e da cumplicidade. Pergunto-me se sou só eu. Se fui eu que não tenho insistido ou se tenho insistido demais. Se calhar sou eu que não me esteja a esforçar de forma suficiente. Se fui eu que deixei andar e mantive o afastamento. Terei sido eu que falhei? Ou fomos todas.
Será simplesmente a vida a acontecer. E outras prioridades. Se o que em tempos nos uniu é agora o que nos mantém afastadas….
Ingredientes para 1 pessoa:
2 fatias de pão de massa mãe ou equivalente
120g de frango desfiado
40g de queijo ralado
1 ovo
Azeite q.b.
Preparação:
Desfie o frango e misture-o com o queijo ralado. Coloque a mistura sobre uma fatia de pão, espalhando bem e feche com a outra.
Leve à tonteira e deixe o pão tostar e o queijo derreter.
Entretanto estrele ou cozinhe o ovo numa chapa.
Coloque o ovo sobre a tosta e sirva com uma salada verde.
Uma simples opção para um almoço rápido.
Bom Apetite!
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