Batatinhas Assadas no Micro-ondas

Cá em casa existe micro-ondas. Mas, essencialmente o micro-ondas é usado para aquecer e descongelar algumas coisas. Fora isso não tem nem grande uso, nem grande utilidade. Por isso, quando me falam em receitas que se fazem no micro-ondas, fico sempre um bocadinho desconfiada e acho sempre que a coisa não resultará nada de especial.
Mas assim descobri o bolo de chocolate 5 minutos, que é realmente saboroso e um pudim de micro-ondas que é também uma agradável surpresa. São receitas que ninguém diria que se fazem no micro-ondas.
Agora tenho uma receita nova, rápida e que é também uma surpresa e que não desilude: umas batatinhas assadas no micro-ondas em 10 minutos!

Ingredientes para 2 pessoas:

12 batatinhas pequenas para assar
2 dentes de alho picados
Sal q.b.
3 colheres de sopa de azeite
Piri-piri a gosto

Preparação:

Lave bem as batatinhas e coloque-as num pirex ou recipiente que possa ir ao micro-ondas. Tempere-as depois com o sal, o piri-piri, os dentes de alho picadinhos e o azeite.
Tape bem o recipiente com película aderente e leve ao micro-ondas, em potência máxima, cerca de 10 minutos. (Em alguns micro-ondas mais potentes poderá demorar uns minutos menos, e noutros com menor potência, um pouco mais!)
Retire do micro-ondas e cuidadosamente retire a película e envolva bem as batatinhas no azeite. Sirva como acompanhamento!

Bom Apetite!