terça-feira, Fevereiro 12, 2008

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila

Vi este bolo aqui e aqui, e não fui capaz de lhe resistir.
Depois de já ter experimentado uma versão semelhante com limão - que das 3 vezes que fiz nunca fui a tempo da foto!- chegou agora a vez deste bolinho.
Quanto às sementes de papoila, devo dizer que gosto muito do sabor que deixam nos bolos e bolachas.

Ingredientes:

4 colheres de sopa de sementes de papoila
3 colheres de sopa de sumo de laranja
1 iogurte natural (125g)
185 g de manteiga amolecida
220g de açúcar
3 ovos
250g de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

Misturar o sumo de laranja com as sementes de papoila e o iogurte. Reservar durante uma hora. Bater a manteiga com a raspa de laranja até ficar uma mistura cremosa e fofa. Juntar o açúcar gradualmente, batendo bem a cada adição. Adicionar os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.
Alternadamente, juntar a farinha peneirada com o fermento e a mistura de sementes de papoila. Verter a massa numa forma untada e levar ao forno a 180 graus entre 35 a 45 minutos ou até o bolo estar cozido. Aguardar 5 minutos antes de desenformar.

Bom Apetite!

10 comentários:

  1. Tenho visto tantas receitas com sementes de papoila mas nunca experimentei mas com este aspecto delicioso tenho de experimentar. Beijinhos

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  2. O seu ficou com um aspecto muuuuuuutio bom!!!
    Beijinhos,

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  3. È sem duvida fantástico este bolo.

    Está na hora de fazer outra vez, a foto abriu o apetite, está linda.

    Beijocas

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  4. Hum!! Que delícia!
    Vou ter que fazer também. :)

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  5. Então cá está o bolinho! Com direito a foto! :o) Lindo! Ia já uma fatia! Este vou ter de experimentar também. Sem falta! :o)

    Beijinhos

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  6. Bem vocês me tetam com as sementes de papoila lá vou eu caminho do continente é uma e mais outra a tentar todos os dias o bolo deve estar uma maravilha um beijo. Natércia...

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  7. e como assou bonito! nem estourou! ficou perfeito! bjos

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  8. Tenho visto algumas receitas com sementes de papoila..fiquei curiosa, mas onde é que se compram|?

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  9. Tão bom, adoro bolos de laranja...
    Tenho andado a experimentar receitas com sementes de papoila e gosto!
    Beijinhos.

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  10. é desta que eu faço este bolo... juro que é desta

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