sexta-feira, julho 04, 2008

Gelado Light de Café com Bolachinhas de Canela

Com o calor, volto a dar mais uso à minha máquina de gelados, e começam a surgir diversas criações.
Desta vez, e porque as férias estão quase aí, e todos querem manter a linha, resolvi fazer um gelado mais light, que possa ser comido sem grandes culpas.
A combinação de sabores agradou-me muito!

Ingredientes para quase 800ml de gelado:

200ml de leite magro
1 iogurte natural
200ml de natas ligeiras
2 colheres de sopa de Mokambo
6 colheres de sopa de adoçante em pó
10 bolachas de canela

Preparação:

Misture muito bem as natas com o leite, o iogurte, o café solúvel e o adoçante, até todos os ingredientes estarem combinados.
Se tiver uma máquina de fazer gelados, coloque a mistura e ligue a máquina durante cerca de 30 minutos. A meio deste tempo incorpore as bolachas de canela picadas grosseiramente.
Retire depois a mistura da máquina de gelados e coloque-a numa caixa plástica no congelador. Está pronto a consumir.
Se não tem uma máquina de gelados, coloque a mistura numa taça e coloque-a no congelador. Depois, de 45 em 45 minutos retire a mistura e bata-a bem, de modo a quebrar os cristais de gelo. Repita as vezes necessárias até a mistura se tornar .
Sirva depois com bolachinhas de canela.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Anónimo11:28

    Optima sugestao!! Tenho de experimentar um dia destes!!

    bj
    Lucia

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  2. Gostei muito da combinação =D

    bjs

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  3. Adoro o sabor de café nos gelados :) Ainda bem que é ligeiro, porque as coisas boas que vamos vendo, por si só já engordam imenso ;)

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  4. Com este calor nada como um bom geladinho caseiro...Gostei muito!

    Bjinho

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  5. Adoro gelado caseiro!!!E este deve ser mesmo uma delicia.Beijinhos doces

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  6. ADOREI... mas eu cá faço heavy...mil beijos

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  7. nunca fiz gelado, mas estou tentada a experimentar!
    e este parece excelente!!

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  8. Bela sugestão de gelado e com essas bolachinhas deve ficar uma delícia.
    Beijinhos

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  9. E eu, aqui, sem sorveteira... a ver este gelado delicioso!
    Beijinhos.

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  10. hi mate, this is the canadin pharmacy you asked me about: the link

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  11. É destes gelados lights que queremos agora para o verão hihihihi

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  12. Adorei o aspecto deste gelado que ainda por cima junta os dois sabores que eu mais gosto, café e canela!
    Tenho mm de o fazer =)

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  13. olá, comprei uma máquina de gelados e as primeiras experiencias nao foram mt boas, dp no congelador nao se formam cristais outra vez? os meus gelados parecem pedra :( deram me o teu blog nos petiscos... realmente teêm um aspecto axo q vou experimentar este... tens alguma dica?
    obrigada

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