sexta-feira, Setembro 26, 2008

Cheesecake Rápido de Manga

Uma sobremesa simples, que se faz em poucos minutos. Uma receita adaptada do livro da Donna Hay, Cozinha Rápida para Saborear Devagar.

Ingredientes para 4 pessoas:

200 gr de queijo creme
2 ovos
6 colheres de sopa açúcar
1 colher de chá de sumo de limão
150 gr de polpa de manga (ou outro fruto à escolha)
4 bolachas Maria picada

Preparação:

Bata o queijo creme com os ovos, o açúcar e o sumo de limão. Adicione a polpa de manga e mexa bem.
Divida a bolacha Maria por 4 ramequins e sobre a bolacha coloque o creme de manga.
Leve ao forno previamente aquecido durante 30 minutos.
Sirva morno ou frio.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Deve ser uma delicia!!!Beijinhos

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  2. Huuuuummmmm!Que delícia não deve ser! E tão rápida de preparar! Beijos!

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  3. Boa tarde,

    O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

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    Atentamente,

    Octávio
    Ptitchef.com

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  4. ótima receita para aqueles dias que estamos loucas por um docinho e morrendo de preguiça.
    bom fds

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  5. só assim? é fácil e rápido..
    e deve ficar muito bom!

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  6. Os ramequins são lindos... o conteúdo também deve ser uma delícia :)

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  7. Vou guardar a receita para fazer quando a época das mangas chegar. No meu sítio tenho bastante, é só aguardar.
    Bjs!

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  8. Uma maravilha de rapidez, cor e aposto que de sabor...
    Beijinhos.

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  9. Ora aqui está um Cheesecake bastante rápido e original! E se o sabor estava tão bom quanto a fotografia transparece, então acredito que estivesse mesmo delicioso :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  10. Queijo creme com polpa de manga soa-me a delícia!
    :) Bjs

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  11. Olá Colher de PaU!!

    Bem, ao fim de tanto tempo ainda nos continuas a encantar c as tuas delicias gastronómicas!! ;)

    Olha gostava de aceder ao teu blog da dieta, será possível enviares convite?
    Se sim: envia para biologica.light@gmail.com.

    Beijos

    Biológica(Vera)

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  12. receita anotada - e mais nao digo ;-)

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  13. Paraben pelo blogue. Tem receitas deliciosas. Já exprimentei algumas. A última foi este cheese cake.

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