terça-feira, Setembro 30, 2008

Bolo de Iogurte

Este deve ser provavelmente o bolo mais simples, rápido e saboroso dos ultimos tempos.

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte natural (ou de qualquer aroma à escolha)
3x a medida do iogurte de açúcar
3x a medida do iogurte de farinha
1x a medida do iogurte de óleo
1clh chá de fermento

Preparação:

Misturam-se muito bem todos os ingredientes e leva-se a cozer em forno médio durante 30 minutos em forma untada e polvilhada.

Bom Apetite!

45 comentários:

  1. eu adoro esse bolo por ser tao simples de fazer. fica sempre bom!! olha quando fizeres tenta substituir o oleo por leite fica muito bom. a minha receita e assim com leite.
    beijinhos
    moranguita
    http://docesdamoranguita.blogspot.com

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  2. Anónimo11:41

    Bom dia... Por momentos hoje pensei que não ia haver post, porque quando abri o blog ás 8.45 não tinha nada e fiquei triste... :)
    Este bolo é sempre óptimo para aqueles Sábados á noite em que estou no quentinho e nos apetece um bolinho morno com cevada...
    No fim-de-semana fiz a mousse de limão que aqui tem postada, mas quando foi ao frigorífico, ficou com o depósito da gelatina no funco... Será porque desfiz a gelatina em 1 pouquinho de água no micro?

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  3. Sofia Reis11:42

    o comentário de cima é meu!!! não tenho blog, mas não sou anónima...

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  4. Que coincidência. Ontem também fiz um bolo de iogurte (e natas).
    Este tem óptimo aspecto.
    Beijinhos

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  5. Estava procurando uma receita de bolo de iogurte q não fosse encrementada,acho q achei e com certeza vou fazer....muito bom seu blog!!! abraços

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  6. Não conhecia esta receita e já estou animada para experimentar.
    Bjs!

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  7. É o chamado bolo de infância e não deixa de ser uma delícia :)

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  8. Quanta coisa boa pintou por aqui, enquanto estive ausente?! Essa sua cozinha é mesmo um luxo!

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  9. Concordo com você, simples e mais saboroso de todos os tempos. Tipo de bolo que quando tem, acaba logo!

    bjs

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  10. O bolo de iogurte é um classico... rápido e saboroso, adoro esse bolinho!

    Bjinhos

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  11. e como é importante ter uma dessas receitas maravilhosas a mão!bjs

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  12. Miga11:44

    Realmente é um bolo mt bom, eu fazio qd era mais nova por mm simples, mas agora um pouquito mais crescida fiz umas pequenas alterações que o deixaram, a meu ver, ainda mais delicioso!
    O ioguerte costuma ser de aroma de baunilha, e em vez de colocar 3x a medida de farinha coloco 2 e meia, e para completar coloco 1 de côco! Ah e bato as claras em castelo e só as misturos no fim qd os restante ingradientes já estiverem bem misturados! Assim fica ainda melhor o bolo de iogurte! Bjinhos!

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  13. Também costumo fazer este bolinho e a verdade é que sai sempre bem! E podemos ainda decidir o sabor que queremos, bastando escolher o aroma :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  14. Bolo que leva iogurte costuma ser sempre fofinho e macio :)
    Esse sábado o iogurte que tenho na geladeira já tem destino certo :)

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  15. pois também adoro ;-) uma super-invencao!

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    1. Anónimo18:54

      a receita e bue fixe
      continua assim

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  16. Anónimo12:47

    Olá!
    esta receita do bolo também sempre foi a minha lá de casa :)
    Adoro!
    Hoje fiz o bolinho, no final coloquei umas raspas de limão.
    mas mesmo que nao tivesse posto, é sempre optimo!
    adoro as tuas receitas
    Grila

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  17. Anónimo22:26

    Muito saboroso este bolo e realmente fácil e rápido de fazer.

    Aliás... todas as receitas que vai pondo por aqui e que eu venho "copiar" têm saído maravilhosas.

    Obrigada pela colecção magnífica de tentações gustativas "em conta" no que respeita a tempo e dinheiro.

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  18. Anónimo01:14

    Pôxa... fiquei decepcionada quando fiz o bolo!
    Achei que ia muito açúcar, 3x a medida é muuuito! Mas fiz tudo direitinho.
    No final o bolo ficou doce demais e não cresceu - ficou solado!
    Detestei!

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  19. Caro anónimo cujo bolo ficou "solado". Realmente não consigo perceber porque é que o bolo não lhe terá saído bem. É daqueles bolos clássicos que não tem nada que enganar.
    No entanto, se o bolo não cresceu, pode ser devido ao fermento em pó que usou: poderia estar fora do prazo de validade, ou ser um lote estragado por exemplo.
    No entanto volte a fazer: use uma embalagem de iogurte com 125gr e misture todos os outros ingredientes. (Se acha muito açúcar, retire um pouco!). Vai ver que correrá melhor de uma próxima vez.

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  20. Anónimo18:54

    correu muito melhor!

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  21. Obrigada pela receita!
    N aminha tentativa de diminuir as despesas lá de casa, comprei uns iogurtes de uma marca diferente e a minha filha...detestou! Eu não sou fã de iogurtes e já pensava com tristeza que iam patra o lixo. Vou experimentar usá-los nesta receita.

    Carol

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  22. gosto muito deste bolo, costumo fazer muitas vezes...adoro

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  23. Anónimo18:40

    Acabou agora mesno de sair do forno....
    Está com óptimo aspecto, apesar de baixinho porque me esqueci do fermento...

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  24. Acabei de colocar agora no forno, um bolinho com esta receita. Acabei por substituir o óleo pelo leite, penso que o pecado será menor!:)

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  25. Anónimo19:11

    só queria saber as medidas das coisas porque não percebo 3x a medida de iorgute de oléo

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    1. Anónimo:

      Depois de esvaziar o copo de iogurte para fazer o bolo, deve usar o copo como medida. Enche 3 vezes (3x) de açúcar, outras 3 vezes (3x) de farinha e 1 vez (1x) de óleo. Junta os ovos e o iogurte, mexe bem e depois é só colocar no forno.
      Espero ter ajudado.

      Joana

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    2. Anónimo14:28

      O óleo pode ser de fritar?

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    3. Anónimo17:03

      Sim.

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  26. Uma verdadeira delicia o seu blog....ou melhor os blogs...PARABENS e obrigada por partilhar

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  27. fiz e ficou optimooo. optei por iogurte de coco e acrescentei coco ralado ficou uma delícia.

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    1. Anónimo14:45

      Vou faze-lo deve ficar bom obrigada

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  28. adoro este bolo obg por me ajudar!!

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  29. Tenho uma dúvida! A farinha que tenho em casa é própria para bolos!! (já tem fermento). ponho fermento à mesma? obrigada

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    1. A minha farinha tmb é com fermento, mas sempre me disseram que era uma aldrabice e se tivesse era mt pouco por isso optei por pôr na mesma a colher de cha de fermento e ficou mt bom o bolo! Espero ter ajudado! :)

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  30. Por favor Joana ajude-me, preciso de saber, mais ou menos, esta receita no fim de ter o bolo cozido quantas gramas tem? Isto porque estava a pensar utilizar esta receita como base para bolo de aniversário
    Obrigada

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  31. Oláá, eu tenho 11 anos e os meus pais não estavam em casa e diz o bolo! quando chegaram viram o bolo no forno e ficaram admirados por ficar anda maior do o da minha mãe! Estava muito fofo!! Gostei imenso!! :) Até vou levar para o meu avo provar!! ahah :p so que não tinha óleo então pus azeite, mas ficou bem na mesma!! Muito Obrigada! :D ADOREII!

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  32. Anónimo17:04

    tou mesmo agora a fazer o bolo cheira deliciosamente,e fiz com iogurte de pedaços de pessego vamos la ver depois o sabor....

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  33. Anónimo17:10

    vou fazer para o natal. obrigada pela a ajuda :) .

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  34. Anónimo16:00

    E fazer este bolo com iogurte de banana e no final juntar uma banana esmagada?
    Fica fabuloso!!!!
    Ana Tavares

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  35. Faço um bolo destes por semana e nunca fica igual, basta ser um pouco criativo para lhe dar ainda mais vida ou sabor. Experimentem com iogurtes gregos ou com iogurtes de pedaços de frutas ou cereais... Juntem nozes ou avelãs, façam coberturas de chocolate preto/branco, chocolate kinder ou milka e vejam o resultado final. ;)

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