quinta-feira, Maio 28, 2009

Tapas com Tomate e Patê de ovo e Fiambre

Com o calor, começa a mudar a maneira como comemos. Pelo menos cá por casa.
As sopas passam a ser substituídas por saladas frescas e coloridas. As sobremesas favoritas passam a ser a fruta fresca e os gelados. Deixa-se de ter tanta vontade de preparar assados e bolos, e os grelhados passam a ser uma presença quase constante à mesa.
Há mais vontade de comer coisas leves e simples!
Como estas tapas tão simples e rápidas de preparar, que juntamente com uma salada foram mais um jantar de domingo!

Ingredientes para 6 tapas:

6 tostas integrais redondas grandes (eu usei umas tostas de sementes redondas do IKEA)
2 tomates cortados em rodelas
1 ovo cozido
4 fatias de fiambre
1 colher de sopa de pickles picados
2 colheres de sopa de maionese

Preparação:

Pique o fiambre e o ovo cozido em pequenos pedaços. Junte os pickles já picados e ligue tudo com a maionese. Misture bem.
Lave e corte o tomate em 6 fatias.
Coloque sobre cada tosta uma rodela de tomate, e por cima desta uma colherada da pasta de ovo e fiambre.
Sirva de imediato como entrada ou refeição ligeira.

Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Que giro, nunca tinha visto tal coisa...eh eh! Mas parece-me muito bem mesmo! Agora, com este tempo deve de saber que nem ginjas! :)
    Bjcas.

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  2. Também ainda não tinha visto... realmente so apetece comer coisinhas simples e frescas....

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  3. Estão lindinhos, deu vontade de provar. bjs

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  4. E POR AQUI VAMOS ATACANDO AS SOPAS, QUE O FRIO JÁ SE FAZ PRESENTE
    BEIJO

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  5. Pois é, vêm as saladas e as comidas mais leves e frias. Super boa esta sugestão :)

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  6. que delícia de entradinha!
    simples, mas com muitas coisinhas gostosas!

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  7. nunca tinha vistos esats tapas mas digo-te que acho uma maravilha. boa ideia.
    beijinhos

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  8. Adoro patês!!!! Ando sempre a experimentar novos...mas este não conhecia...simples e delicioso!
    bjs

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