sexta-feira, junho 04, 2010

Folhadinhos de Salsicha

Acho que não deve haver ninguém que não saiba fazer estes simples folhadinhos. São optimos para levar para um piquenique, indispensáveis em festas infantis e quase não há quem lhes consiga resistir.
Aqui ficam, como sugestão para, quem sabe, fazerem um piquenique neste fim de semana!

Ingredientes:

32 salsichas cocktail
1 base de massa folhada pronta a usar (usei redonda)
1 gema para pincelar

Preparação:

Desenrole a massa folhada e corte-a em 32 partes iguais - o que se torna muito simples usando uma base redonda: vá cortando a massa em quartos até ficar com 32 mini-fatias.
Na extremidade mais larga de cada fatia coloque a salsicha e enrole até à parte mais fina. Continue até esgotar todos os ingredientes.
Coloque depois os folhadinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com um pouco de gema de ovo.
Leve a forno quente (180ºC) cerca de 20 minutos até estarem folhados e dourados.

Bom Apetite!

20 comentários:

  1. Que lindos ficaram os teus folhadinhos amiga,lindos mesmo,jinhoss

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  2. Eu sou viciada em folhados de salsicha!

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  3. É bem verdade!!!
    São irresistiveis......
    Ficaram perfeitos!!!


    Bjocas grandes

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  4. São uma delícia estes folhadinhos e apesar de serem super simples de preparar, fazem um grande vistão em qualquer piquenique ou festa de aniversário.
    A minha mana caçula faz anos dia 12 e para a sua festinha vou preparar estas delícias.

    Beijinhos

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  5. Concordo que são inprescindíveis em qualquer festinha de aniversário. Costumo fazer para s festinhas da minha filhota e fazem sempre imenso sucesso. Ficaram prefeitos s teus. Beijinhos

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  6. Ficam sempre bem e são óptimos!

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  7. nada mais simples mesmo e optimospara uma festa volante
    bom fim de semana

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  8. Muito simples de fazer mas muito saboroso. São óptimos estes folhadinhos!
    Beijinhos carinhosos!

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  9. Na simplicidade é que se encontram as grandes ideias. Esta vai ficar registada para o meu próximo pic-nic. Obrigado, saudações culinárias

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  10. Uns folhadinhos sabem sempre bem!
    E para piqueniques ou festas são sempre convidados ;)
    Bjnhs e bom fds.

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  11. Eu também gosto muito de folhadinhos! São tão práticos!

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  12. Este fim de semana está a ser muito produtivo relativamente à culinária... acabei de fazer e foi um sucesso cá em casa

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  13. Adoro folhadinnos! Estão com um aspecto divinal!
    Parabéns pelo blogue, estou a adorar!
    Beijinhos*

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  14. Margarida Silva18:02

    Acrescento apenas 1 ingrediente na receita e que é queijo parmesão ralado, ou seja, qualquer queijo que depois de ralado apresente uma textura semelhante à do pão ralado. Pode-se comprar já ralado numas embalagens cilíndricas ou em saquetas.

    Assim, polvilha-se a massa folhada com o queijo ralado (eu opto por fazê-lo antes de cortar de cortar a massa em tiras, para evitar desperdícios) e de seguida colocam-se as salsichas e enrolam-se como indicado na receita... Fica mais «apurado», embora talvez menos indicado para as crianças!!

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  15. O meu filho adora estes folhadinhos!

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  16. Hum, para o lanche da tarde não tem nada melhor.
    =)
    Bjs

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  17. Isso é coisa que se faça, menina???
    Dá água na boca, de tão suculento que é!
    Estou louca para experimentar...
    Mas é preciso encontrar uma oportunidade para fazer.
    Enquanto isso, vc me permite colocar a receita com as fotos no meu blog? É o www.delicias1001.blogspot.com
    Visite-o e veja se está à altura de sua delícia.
    Aguardo sua resposta. Se preferir, meu e-mail é marsala@uol.com.br

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  18. Que lindos, costumo fazer nas festas das crianças, os miúdos adoram.
    Bjs

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  19. Olá gosto e já fis e é muito bom, experimenta com a massa da piza tambem fica excelente, eu só não cortei foi tão fininhas fiz fatias mais grossas
    jinhos
    xana

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  20. fiz hoje para um picnic maravilhoso em sintra mas...a massa não folhou (não faço ideia pq)!

    de qualquer modo, ninguém se queixou e não sobrou nem um para contar a história ;)

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