quinta-feira, junho 17, 2010

Pão com Chouriço na Máquina de Fazer Pão

Parece impossível ter a minha máquina há tanto tempo, e nunca ter experimentado fazer um pão com chouriço. Se não fosse a minha mãe a falar maravilhas do pão que tinha feito, acho que ainda nem tinha experimentado. Fica realmente muito saboroso, e é um optimo pão para petiscos de fim de semana, piqueniques ou para comer assim, acabadinho de sair da máquina....

Ingredientes para 1 pão pequeno:

125gr de farinha de trigo
125gr de farinha para fabrico de pão - farinhas prontas para a máquina (podem usar qualquer variedade, mas a de pão rustico fica melhor)
1/2 chouriço
150ml de água

Preparação:

Retire a pele ao chouriço e pique-o na picadora. Na cuba da máquina de pão coloque a água, e depois as farinhas, terminando com o chouriço.
Use o programa mais indicado, segundo as instruções da sua máquina. (Eu uso quase sempre o de pão rápido e nunca me saiu mal!)
Depois de pronto, retire cuidadosamente o pão da cuba e, com a ajuda do utensílio próprio retire as pás de amassar.
Sirva morno ou frio cortado em fatias.

Bom Apetite!

18 comentários:

  1. Deste fim de semana não passa! Quem sabe ainda não o leve para o piquenique de domingo.
    Obrigada!

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  2. Uma amiga minha faz e fica optimo. ele põe mesmo as rodelas :)

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  3. Está realmente apetitoso!
    Desde que a minha máquina avariou (agora de vez...) faço o artisan bread com chouriço e tb fica muito bom!
    Babette

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  4. Foi um dos primeiros pães que fiz e adoro :)

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  5. Parece-me muito bom esse pãozinho, para um piquenoque é do melhor....! mnham!!!
    bjs

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  6. Ficou com uma textura muito boa.

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  7. ai se eu tibvesse uma mp este pao tambem nao me escapava bem quentinho entao deve ser tao bom
    beijocas

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  8. Que maravilha!!!!
    Também vou ter que experimentar!!!!

    Beijocas :)

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  9. Querida, que lindo que ficou esse pão!!! Parabéns :)
    Beijinhos,
    Thais

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  10. que delicioso pao......
    bjs e boa semana

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  11. Que belo Pão com Chouriço! Uma óptima sugestão para o Verão que se aproxima. Obrigada pela receita! Bjs. Bombom

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  12. Eu adoro esse tipo de pão. O seu está lindo.
    Bjs

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  13. tb tenho a minha ás uns bons meses e ainda não experimentei!!! Acabo sempre por tirar a massa e fazer paezinhos no forno!
    Mas tenho de experimentar sim!

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  14. Ficou lindo!
    Eu tb gosto de lhe juntar uns oregãos, fica delicioso.
    :)
    Beijinhos

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  15. Parece delicioso, tenho de experimentar!
    Uma dúvida: a farinha de trigo é com ou sem fermento?
    Obrigada!

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  16. uauuuuu
    primeira visita em seu blog e estou adorando!
    na verdade estou meio "primeira" vez em muitas coisas...
    vou fazer e depois postar no meu blog tb...
    me visite ele ainda está com pouco "fermento"
    bjs
    missflorinda.blogspot.com

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  17. tenho feito pão na minha mfp e esta é certamente uma receita a experimentar...
    feliz 2012

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