Bolo Sueco de Chocolate para Celebrar os 36


Chego hoje aos 36. Assim de repente, que ainda há pouco tempo tinha 16 anos e de repente passaram 20 anos.
Dou por mim a pensar que já sou uma mulher, apesar de essa “condição” da idade me ser por vezes difícil de aceitar.
Chego aos 36 com algumas coisas conquistadas e muitas outras para alcançar. O “peso” da idade traz-me desejos e projetos que não seriam possíveis sem aquilo que os anos que passaram me fizeram perceber. 
Ao contrário que que pensava quando era mais nova, os anos não nos mudam. Trazem-nos experiências e vivências, mas cá dentro, o meu espírito é pouco diferente do que era quando tinha 16 anos.
Aos 36 ainda me irrito com os meus pais e a minha irmã. Ainda passo horas ao telefone com as minhas amigas. Ainda tenho momentos de “corte e costura”. Ainda me zango com os amigos e ainda me apetece bater com a porta e maldizer a minha sorte. Continuo a gostar de ver séries e de ler livros. De me deitar tarde e de saber que o rapaz que eu gosto também gosta de mim (ainda que esse rapaz agora seja também ele um homem e entretanto se tenha casado comigo!) 
Aos 36 ainda sonho com o futuro, com o que ainda quero fazer e continuo a desejar muitas coisas. Tal como quando tinha 16 anos.
Afinal nem é assim tão mau ter 36 anos. Há família e amigos para festejar, anos vividos para celebrar e o futuro para abraçar.



Ingredientes:
(adaptado da receita de Bolo de Chocolate Sueco do blogue Top with Cinnamon)

110g de chocolate negro com 70% cacau
250g de manteiga
220g de farinha
400g de açúcar
1 colher de chá de pasta de baunilha (ou extrato)
6 ovos

Preparação:

Num tachinho derreta o chocolate com a manteiga. 
Entretanto numa taça misture a farinha com o açúcar, a pasta de baunilha e os ovos. Misture a manteiga derretida e bata rapidamente todos os ingredientes até estarem combinados.
Coloque depois a mistura numa forma de mola com cerca de 24cm de diâmetro, e previamente untada e forrada com papel vegetal, e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos, ou até o bolo estar cozinhado nas bordas mas ainda mole no centro.
Deixe arrefecer dentro da forma antes de o retirar para o prato de servir.
Polvilhe com açúcar em pó e decore a gosto.


Bom Apetite!



60 comentários :

  1. Louvado seja Deus por dias destes! Parabéns pelo dia de Hoje... Felicidades para todos os dias... beijinhos Dina

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  2. Muitos Parabéns pelo seu aniversário! Que este ano seja repleto de tudo aquilo que desejar. E muitos parabéns pelo seu trabalho, pelo empenho que põe nas coisas que produz e pela inspiração que espalha à sua volta! Tenha um dia excelente! Um beijinho

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    1. Muito Obrigada Sandra.
      Um beijinho.

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  3. Parabéns e felicidades! Vou fazer este bolo para a consoada, que o meu marido não gosta de bolo rei nem doces natalícios! Boas Festas!!!

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    1. Experimente que é delicioso.
      Obrigada.
      Um beijinho.

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  4. Muitos parabéns, um dia incrivelmente feliz Joana. Beijinho.

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    1. Obrigada pelo carinho Lipa.
      Um beijinho,
      Joana

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    1. Será certamente. Obrigada e um beijinho.
      Joana

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  6. Anónimo09:35

    Muitos parabéns e que tenha um dia muito feliz junto da sua família e amigos. Um grande beijinho de aniversário, Sara Oliveira.

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    1. Sara,
      Muito obrigada.
      Um beijinho,
      Joana

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  7. Muitos Parabéns! Que tenhas um dia muito feliz na companhia dos que te são mais queridos.
    Tudo de bom!
    bjinhos doces

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    1. Obrigada Ratolinha.
      Um beijinho,
      Joana

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    1. Muito Obrigada.
      Um beijinho.
      Joana

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  9. ana afonso09:54

    um grande beijinho de parabéns e votos de um ano bonito!

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    1. Obrigada Ana Afonso.
      Beijinhos.
      Joana

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  10. Claudia Jorge10:02

    Muitos parabéns, desejo-lhe tudo de bom, como se de uma amiga se tratasse. Muita sorte, muita saúde e muito amor. Beijinhos

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    1. Claúdia,
      Obrigada pelas suas palavras.
      Um beijinho,
      Joana

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  11. Mazisa Silvestre10:37

    Muitos Parabéns, desejo-lhe um dia muito Feliz, continue com o excelente trabalho.

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  12. Anónimo10:46

    Muitos parabéns!!
    Beijinhos
    Inês

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    1. Obrigada Inês.
      Um beijinho,
      Joana

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  13. Anónimo10:48

    Joana,

    É maravilhoso celebrar a vida, apesar da dificuldade em aceitar a "condição da idade"!
    Que tenha um dia repleto de felicidade, junto de quem a faz feliz...afinal, só assim o passar dos anos em nós merece ser comemorado :)
    Um grande beijinhos de parabéns,
    Raquel

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    1. Raquel,
      Temos mesmo de celebrar a vida!
      Obrigada.
      Um beijinho,
      Joana

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  14. Quando a minha dieta for à vida, vou de certeza experimentar!!! :)

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    1. Sim Verduxa.
      Este bolo é um verdadeiro quebra dietas!
      Um beijinho,
      Joana

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  15. Muito Parabéns!! que o espírito se mantenha, a alegria e a magia estão dentro de nós mesmos.

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    1. Obrigada Cláudia.
      Um beijinho,
      Joana

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  16. Teresa Caridade11:20

    Parabens Joana! É tao bom continuar a pensar assim. Tenho a mesma idade, mas penso exatamente o mesmo. Não sinto a idade a "pesar" e sinto que continuo uma adolescente!
    Um resto de Dia Muito Feliz, com Muito Sucesso e Felicidade para o Futuro! Continue sempre assim! Jinhos ;)

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    1. Obrigada Teresa.
      A idade são apenas números!!
      Um beijinho,
      Joana

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  17. Anónimo12:05

    Então desejo-lhe um dia fantásticamente feliz !!!
    Aqueles que mais ama junto a si,não hoje mas todos os dias da sua vida....

    Beijnho e muitas Felicidades
    Rosalina

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    1. Rosalina,
      Muito obrigada pelas suas palavras. Um beijinho também para si.
      Joana

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  18. Muitos Parabéns, Joana :) Os 36 não são nada maus, já cá estou há dois meses e até agora, tudo bem ;) Tb tenho este bolo em standby para fazer, quem sabe agora pelas festas :) Mts felicidades e continua a sonhar - é o que nos faz viver intensamente! Bjinhos!

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    1. Anjo de mel, obrigada pelas palavras!
      Um beijinho,
      Joana

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  19. Anónimo12:30

    Muitos parabéns!

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  20. Parabéns Joana. Um dia muito feliz e cheio de mimos beijinhos

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    1. Será certamente Eunice.
      Obrigada.
      Um beijinho,
      Joana

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  21. Anónimo14:02

    Olá, Joana! Estive consigo nos workshops do Porto e a sua simpatia é tanta que não podia deixar de lhe mandar um beijinho de parabéns! Um dia muito feliz! Inês.

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    1. Muito Obrigada Inês. A simpatia é também - e sempre - vossa.

      Um beijinho,
      Joana

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  22. Muitos Parabéns, Joana! Desejo-lhe muitas conquistas e sucesso, e um dia pleno de abraços e sorrisos! Parabéns também pelo bolo, cuja decoração é das mais bonitas que já vi. Adorei!

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    1. Obrigada.
      A decoração é tão, mas tão simples... mas também adorei o resultado final.
      Um beijinho,
      Joana

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  23. Muitos parabéns, Joana. E não vale dizer que aos 36 se é velha, senão o que direi eu com mais 21! Um dia muito feliz.
    Bjs
    Ana

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    1. Ana,
      Na verdade também não me sinto velha... mas pronto, 36 passaram bem depressa....
      Um beijinho e obrigada.
      Joana

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  24. Anónimo14:57

    Que giro texto! :)
    Muitos parabéns Joana!
    Bjs,
    Teresa

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    1. Obrigada Teresa.
      Um beijinho,
      Joana

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  25. Muitos Parabéns! Muito obrigada por partilhar todas estas maravilhas, espero que continue! Muitas felicidades e tudo de bom. bjs

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    1. Paula,
      Muito obrigada.
      Um beijinho grande.
      Joana

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  26. Cristina17:02

    Muitos parabéns, Joana! Um grande beijinho e obrigada por tudo o que partilha connosco e pela inspiração que nos dá.

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    1. Obrigada Cristina.
      Um beijinho,
      Joana

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  27. Muitos parabéns Joana. Que continue a ser assim como é. E já que o Natal se aproxima, votos de um Santo Natal para si e para os seus, em especial para o pequenino Zé Maria. Muitas felicidades, porque vocês merecem.

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    1. Muito obrigada Milena.
      O mesmo também para si.
      Um beijinho,
      Joana

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  28. Muitos Parabéns Joana! Que este dia seja recordado e comemorado por muitos e longos anos e que nos possas sempre presentear com as tuas deliciosas sugestões. E os 36 são os novos 26, por isso estás uma jovem (tens a minha idade!) e é esse o espírito.
    Quanto ao bolo, muito bem escolhido, é delicioso e viciante. Perfeito. ;)
    Um beijinho.

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    1. Célio,
      Muito obrigada pelas tuas sempre tão simpáticas palavras.
      Um grande beijinho,
      Joana

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  29. Joana, parabéns pelo aniversário e evolução do blogue! O bolo parece fantástico e tão simples. Mas não leva mesmo fermento?

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    1. Obrigada Belicious.
      Não, não leva mesmo fermento e depois fica cremoso e a escorrer chocolate!
      Um beijinho,
      Joana

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  30. Fiz este bolo para o jantar de consoada e devo dizer que foi o melhor que fiz até hoje. E também tenho 36 anos. A minha mão é mais para comida e salgados e nem sempre brilho com os bolos, nem com a ajuda da Bimby, mas este bolo levou aos céus todos os que o provaram. Uma delicia. Um sonho. Vai passar a fazer parte da tradição de Natal desta família. Espero que tenham tido um excelente Natal e desejo-vos um óptimo 2015.

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    1. Fica realmente muito bom Vida da nossa vida. Por acaso também o voltei a fazer para o natal e voltou a ficar aprovado.
      Um beijinho,
      Joana

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