As Receitas da Avó Cila e uma despedida

Os sonhos de natal, receita da avó Cila, preparados para o natal de 2014 e com calda de laranja e vinho do Porto

Querida avó Cila, 

Ontem fomos despedirmo-nos de ti. Morreste-nos. Eu sei que estavas cansada e que estava na altura, mas nenhum de nós queria que te fosses embora já, mas assim foi. Claro que estamos tristes. Mas em vez de apenas derramarmos lágrimas é muito mais importante lembrarmo-nos de todas as coisas que vivemos juntos.

Contigo aprendi muitas coisas. Ensinaste-me a bordar, a pregar botões, a fazer casas e a cozer na máquina de costura numa altura em que todas as minhas amigas viam apenas televisão. Dizias que era importante uma menina saber fazer estas coisas. 

Foi também contigo que “ganhei” esta característica de saber sempre onde gasto todo o meu dinheiro, e de apontar todos os meus gastos. Foi contigo que aprendi economia doméstica e a gerir e aproveitar tudo ao máximo.

Contigo ganhei o gosto pela cozinha. Aprendi a fazer o teu Bolo de Laranja, os teus sonhos, os teus croquetes de batata, o teu frango grelhado, as tuas felhós de Natal entre tantas outras coisas…

Lembro-me de me ensinares a procurar por entre as almofadas do sofá da sala, as moedas que o avô deixava cair dos bolsos durante a sesta. Ou das listas de “pecados” que me fazias fazer antes de irmos confessar e à missa à sexta feira - e como eu não gostava nada desse programa. De rezar o terço às 18h30 pela rádio Renascença, enquanto tu aproveitavas esse tempo para passar a ferro.

Lembro-me de chegar das férias na praia e encontrar sempre uma camisa de dormir nova feita por ti. E de mais tarde me fazeres vestidos de acordo com os modelos que eu te pedia.

A fatiota mais bonita que a minha Barbie tinha era um conjunto saia-casaco, vermelho de fazenda, com um casaco perfeitinho que eu te “obriguei” a fazer.

Não havia nada que eu gostasse mais do que as nossas conversas depois de almoço, com o cafezinho e um bocadinho de bolo. Dos conselhos e das confidências. E da alegria dos teus olhos no dia em que soubeste que ias ser bisavó!

E a história do jantar só de doces que fizeste uma vez para os amigos da mamã, de como eras até muito “moderna” para a idade e dizias coisas tão inteligentes como “os homens não precisam de saber tudo”!

Agora que cá não estás - mas, onde quer que estejas estarás sempre a olhar por nós - quero apenas e só lembrar-me de como gosto de ti, de como me ajudaste a tornar a mulher que sou hoje.

Eras a doçura a pessoa, e só não fazias por nós o que não podias. É por isso que acredito que tinha chegado a tua hora. Porque se pudesses tu tinhas ficado por cá mais algum tempo apenas para nos veres a todos felizes.

Obrigada por teres sido a melhor avó que alguém podia ter. E agora aí de cima feita estrelinha - como eu disse ao Zé Maria - olha por todos nós.

Um beijinho doce avó. Vais fazer-me muita falta.

Bolo de Laranja da Avó

Croquetes de Batata da Avó Cila 

Sopa de Abóbora e Coentros da Avó 

Sonhos de Natal da Avó