Tenho cozinhado pouco. Essencialmente porque tenho tido pouco tempo para cozinhar, mas principalmente porque continuo sem gostar muito de cozinhar só para mim. Cá por casa continuam a fazer-se as coisas de todos os dias, os jantares simples de sopa e fruta que é tudo o que uma pessoa precisa quando está sozinha em casa. E depois há dias em que apetece mais que sopa. Ou algo para a acompanhar. Com o pão fresco que se trouxe para casa e o mais que houver guardado no frigorífico e na despensa. Porque afinal temos de comer, e um cachorro quente de vez em quando nunca fez mal a ninguém!
Ingredientes para 4 unidades:
4 pãezinhos de mistura (tipo cacetinhos)
4 salsichas alemãs
50g de couve roxa
1 cenoura grande
1 colher de sopa de maionese
Preparação:
Leve as salsichas a cozinhar num grelhador ou numa chapa anti aderente até ficarem douradas.
Entretanto descasque a cenoura e rale-a. Com uma mandolina ou uma faca corte a couve roxa numa juliana muito fina. Coloque ambos os legumes numa taça e junte-lhes a maionese envolvendo bem e reserve.
Abra os pãezinhos ao meio e junte a salsicha, Cubra com a coleslaw de couve e cenoura e sirva.
Bom Apetite!
Hummmmm que bela sugestão, um cachorro quente mais saudável sem dúvida!
ResponderEliminarBeijinhos
Concordo plenamente, sozinha, o apetite diminui, a preguiça aumente, eu mesmo em clima quente como sopa e salada.
ResponderEliminarMas esse cachorro quente de vez enquando só faz bem... rsrs, para mim só faltou uma boa mostarda.
Beijo,
Vânia
Que boa sugestão, deve ficar muito bom ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahoa.blogspot.com
Amiga 4 cachorros desses para Paris por favor!
ResponderEliminarBeijinhos
que bom aspecto que isso tem! rápido e fácil também.
ResponderEliminarhttp://kat-maries.blogspot.com/
Nhum, nhum.. que apetitoso está o cachorro:)
ResponderEliminarQuando estou sozinha tambem faço o mesmo, como algo mais levezinho..
bjus
Cila
De vez em quando, sabe bem sim senhora :) Ontem o meu almoço foram hamburguers de frango, courgette e cenoura, em pão de hamburguer feito na MFP :) Comida rápida, mas bastante saudável! Bjinhos.
ResponderEliminarObrigada por compartilhar receitinhas. Já estou seguindo... passe em meu blog para conhecer alguns temperinhos exóticos.
ResponderEliminarBjks
www.israelcompras.com
Aguardo vc lá!
Vivi
Gosta desta versão de cachorro quente.
ResponderEliminarBeijinhos
Que cachorro delicioso, óptimo para acompanhar uma sopinha, sim sr.ª! Eu como já me habituei a cozinhar só para mim, gosto (e tenho) de fazer mais coisinhas, mas não dispenso uma sopinha ao jantar, quase todos os dias com algo mais...
ResponderEliminarbeijinhos
Adorei o visual do cachorro quente. Deve ser muito bom, vou experimentar fazer...
ResponderEliminarparabéns!!
à quanto tempo não como um cachorro quente!
ResponderEliminarficou com óptimo aspecto!