Faz hoje um ano que o Zé Maria foi feito.
Ingredientes para 2 pessoas:
140g de massa udon (massa japonesa tipo esparguete)
250g de miolo de camarão
200g de brócolos previamente cozidos
1 lata de cogumelos
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sopa de molho teriaki ( tempero Japonês à venda no Jumbo ou Supercor)
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Coza a massa em água temperada de sal, cerca de 8 minutos ou conforme as instruções da embalagem.
Descasque a cebola e corte-a em meias luas. Pique o dente de alho, corte os brócolos previamente cozidos em pedaços mais pequenos. E escorra os cogumelos.
Entretanto leve uma frigideira ao lume com um pouco de azeite. Acrescente a cebola e o alho picado. Deixe cozinhar um pouco até ficar translúcido e acrescente o miolo de camarão, os cogumelos e tempere com um pouco de sal e pimenta. Assim que os camarões estejam cozinhados acrescente os brócolos e o molho teriaki e envolva bem.
Escorra depois a massa e sirva com o salteado de camarões e brócolos.
Bom Apetite!
E com muito amor! Nao ha melhor sensaçao do que olhar para eles a dormi com aquele ar ternurento!
ResponderEliminarPS- sou viciada no blogue! Todos os dias uma espreitadela! Bjinhos e tudo de bom!
Bom dia, Joana! Hoje não poderia deixar de comentar, pois também tive alguma dificuldade em engravidar da minha primeira filha e foi esse mesmo médico que nos ajudou. Um grande beijinho e tudo de bom.
ResponderEliminarAh e adoro o seu blog!!!!
bela refeição, bjs
ResponderEliminarFaz hoje um ano que se deu o vosso pequenino milagre e que são por isso mais felizes, mas devo dizer que não faz hoje um ano que conheço o seu blog e que o adoro, faz mais, secalhar até faz dois não sei... ou seja, já é uma pessoa especial há imenso tempo, que cativa as pessoas que acompanham o blog, tenho também os seus 3 livros, bem os dois que o 3 quem o tem é a minha irmã... mas fica tudo em família!
ResponderEliminarQue sejam sempre mais Felizes e que tenha sempre esse poder de iluminar de brilho e de esperança quem a rodeia e quem a lê*
Obrigada por partilhares Joana!
ResponderEliminarMuitas felicidades para todos vós e que o amor seja sempre a base da vossa união.
O teu blog? Adoro, sigo desde que iniciei o meu e tenho os teus livros...
Um beijinho
Lúcia
Parabéns Joana!
ResponderEliminarPercebo muito bem o que descreves, apesar de ainda estar à espera desse grande milagre :)
Que sejam sempre uma família muitoa feliz!
Que texto tão bonito e tão verdadeiro...como todos os seus textos!
ResponderEliminarMuitos Parabéns e muitas felicidades para si e para a sua família, que o amor seja sempre uma benção.
Também sou de coimbra e também eu sou paciente do Dr. Sidónio, que considero um excelente profissional.
Beijinho
L.
Refeição maravilhosa!
ResponderEliminarBjs
Adoro o seu blog e vou "roubando" as receitas. Felicidades! Ando para fazer udon à tempos... agora vou fazer...
ResponderEliminarPS: "Bóculos" são dificeis de encontrar ;)
Muitos Parabéns aos três! E Muitas Felicidades!
ResponderEliminarMuitos parabéns! :)
ResponderEliminarAdorei a massinha, está fantástica!
Beijinhos doces.
PARABÉNS, Joana!
ResponderEliminar______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Parabéns Joana! Como eu entendo esse sentimento de esperança e ao mesmo tempo de angustia. Eu passei pelo mesmo. O medo de sonhar nas semanas seguintes é algo que só quem passa por isso entende. Mas valeu a pena! Vale sempre a pena! Eu também consegui realizar o meu sonho, tal como a Joana, mas no meu caso veio com brinde... foram dois. Beijinhos
ResponderEliminarLindo seu post, fiquei emocionada. Ainda estou tentando realizar este sonho.
ResponderEliminarParabéns pelo Zé Maria e muitas felicidades para sua família :)