Acho sempre que devemos usar os equipamentos que temos para nos ajudarem e simplificarem a tarefa de cozinhar todos os dias.
Sou muito fan da minha airfryer, porque me permite isso mesmo, simplificar muitas refeições ao longo da semana, e há coisas que passei a cozinhar na airfryer quase que intuitivamente.
Sejam lombos de salmão, frango, entrecosto ou até assar batatas ou chouriço. Eu sei lá!
E a maminha fatiada também fica deliciosa e é mesmo muito rápida de preparar!
Ingredientes para 4 pessoas:
1kg de maminha já fatiada
Sal q.b.
Preparação:
Tempere a maminha com sal e envolva bem. Coloque na airfryer, me modo a que a carne não fique muito sobreposta.
Ligue-a a 195ºC durante cerca de 8 minutos. O fim desse tempo veja como está e se necessário dê uma mexidela para que cozinheiro igual. Se achar que precisa de mais tempo - depende do ponto em que gosta da carne e da grossura das fatias, coloque mais 2 minutos.
Sirva com acompanhamentos a gosto.
Bom Apetite!
Sem comentários :
Enviar um comentário