sexta-feira, fevereiro 27, 2009

Branco e Negro

Esta sobremesa, inspirada numa outra que a minha mãe costuma fazer chamada Doce Bicolor, foi uma agradável surpresa. Além de ser visualmente agradável, e levar chocolate, tem muito pouca gordura o que a torna uma sobremesa para comer com muito pouca culpa.

Ingredientes para 2 pessoas:

1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de maisena
150ml de leite
4 bolachas com pepitas de chocolate
4 quadrados de chocolate negro
4 quadrados de chocolates Branco

Preparação:

Misture o ovo com o açúcar e a farinha. Adicione o leite, pouco a pouco, e vá batendo com uma vara de arames de modo a não ficar com grumos.
Leve ao lume, mexendo sempre, até começar a engrossar. Retire depois do lume e divida o preparado em 2 metades. A uma delas acrescente o chocolate negro, e à outra o chocolate branco. Mexas ambas as misturas até o chocolate derreter.
Entretanto esmigalhe as bolachas de chocolate.
Em 2 copos ou 2 taças começe por colocar 1 camada do creme de chocolate negro. Polvilhe com as bolachas de chocolate e cubra o creme branco. Coloque depois mais uma camade de creme de chocolate negro, e outra de chocolate branco.
Termine as camadas polvilhando generosamente com as restantes bolachas.
Leve ao frigorífico até servir.

Bom Apetite!

16 comentários:

  1. hummmmmmmmmm k bom deve ficar,jinhosss

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  2. Fica com uma apresentação...5 *

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  3. Ai que não vai demorar muito para eu fazer uma sobremesa dessas! Que tentação!

    bjs

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  4. essa sobremesa dá para comer com os olhos de linda que está!
    bjs

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  5. Ai se os olhos comessem... que lindos que ficaram esses docinhos!!!
    Bjcas.

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  6. é o tipo de sobremesa que meu marido ama! eu faço um pavê bicolor e ele só me pede este pra fazer!

    um beijo, Glau

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  7. Posso levar uma tacinha? Ficaram maravilhosas.
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  8. nem preciso dizer nada pois não?

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  9. Pura delicia!!!! Escusado será dizer que adorooooo chocolate!!!!
    Beijos e bom fim de semana.

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  10. Deve ficar uma delícia! E eu adoro todas as sobremesas que levam chocolate negro e chocolate branco, fica uma bela combinação :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  11. Anónimo22:11

    Esta sobremesa dá nas vistas! Quer pela cor, quer pelo sabor das duas qualidades de chocolate.Obrigada por mais esta receita tão fácil de fazer. Bjs. Bombom

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  12. Hum... que tacinhas apetitosas, já as estou a imagina com bolachas Oreo, mas aí o pecado já era maior :)

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  13. que maravilha, so de ver ja estou com vontade de lamber o ecra:_)
    bom fim de semana

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  14. Realmente é muito gulosa e come-se com pouca culpa :)

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  15. E disto mesmo que eu ando a precisar!!! Sobremesas, que levem chocolate, e que se possam comer sem grandes sentimentos de culpa!:)))Ah, e que ainda por cima sejam faceis e rapidas de preparar!
    Bj da Jo;)

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