segunda-feira, Julho 13, 2009

Frango e Ananás com Molho de Caril

Esta receita, para além de muito fácil é simplesmente deliciosa. Gostamos tanto, que depois da primeira vez, já voltei a repetir, e eu que não sou nada de repetir receitas!
Espero que gostem tanto como nós!

Ingredientes para 2 pessoas:

2 peitos de frango
4 rodelas de ananás natural (podem usar de conseva se preferirem)
100ml de natas (magras, normais, de soja...)
1 colher de sopa bem cheia de pó de caril
sal e pimenta q.b.
azeite.

Preparação:

Comece por cortar os peitos de frango em cubinhos e tempere-os com sal e pimenta. Corte também o ananás em cubos e reserve.
Numa frigideira anti aderente coloque um fio de azeite e quando estiver quente aloure os cubinhos de frango. Adicione depois o pó de caril, envolvendo bem como o frango e deixe cozinhar uns minutos. Adicione depois as natas mexendo bem para dissolver o pó de caril.
Assim que as natas levantarem fervura e engrossarem, junte o ananás, envolva tudo e sirva de imediato com um arroz basmati bem soltinho.

Bom Apetite!

17 comentários:

  1. que bom aspecto amiga,adorei,deve ser mesmo muito bom,jinhossssssssss

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  2. Deve de ser uma delícia, pelo menos pelo aspecto tudo indica que sim! :)
    Bjcas.

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  3. Deve ter ficado bem saboroso!

    Bjs

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  4. Olá e parabéns tem optimo aspecto.
    Caril aprende-se a gostar, pena que seja dificil encontrar a mistura certa.
    Sempre se pode acrescentar qualquer coisa a gosto.Verdade?

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  5. tenho que fazer isto...tem optimo aspecto!!!

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  6. Tem um óptimo aspecto.
    Acho que nunca comi caril, meti na cabeça que não gosto, tenho a sensação que é muito picante... Manias...
    Beijinhos

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  7. Tenho de Aprender a gostar de caril...vejo sempre receitas tao apetitosas...

    Bjitos

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  8. descobri como usar o curry faz pouco tempo e fiquei viciada! Uma delícia

    bjao, Glau
    www.blogquitandoca.blogspot.com

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  9. Estava procurando um blog onde tivesse receitas gostosas, diferentes e com explicações sem complicações. Parece que encontrei. Adorei!!

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  10. além de simples deve ser uma delícia!!!
    bjs boa semana

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  11. Tenho muita pena de não apreciarem muito caril aqui em casa. Comem mas não adoram. Eu lá vou fazendo só para mim mas é uma seca :)
    Ficou com um belo aspecto!

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  12. O ananase é perfeito pra o frango.Vou experimentar a receita sem caril que nao gostamos en casa.
    Obrigada.

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  13. Tinha tirado peitos de frango para fazer qualquer coisa rápida ontem mas não sabia bem o quê. Quando vi esta sugestão deixei de ter de pensar no que ia fazer;)
    Fiz só uma pequena alteração, acrescentei, quando coloquei as natas, um bocadinho de leite de côco de uma garrafa já aberta que estava a pedir para ser usada urgentemente. Ficou muito bom.
    A repetir, sem dúvida!

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  14. hum com ananas deve ser uam delicia este pratinho.
    a fazer.
    beijinhos

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  15. INÊS HENRIQUES11:38

    ANDAVA AQUI A PROCURA DE UMA RECEITA DE CARIL E FRUTAS. GENIAL :) VOU EXPERIMENTAR :-) SÓ POR CURIOSIDADE VENDEMOS MUITO BEM O LIVRINHO ;)

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  16. Foi o jantar de hoje. Muito bom!

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  17. Anónimo14:46

    Adoro receitas simples :-D
    Mas fiz primeiro um refogado com um dente de alho e meia cebola. Após adicionar o caril (e um pouco de coentros) pus um pouco de água. Também usei um pouco mais de natas e caril para ter mais molho. Servi com arroz agulha normal e um pouco de amêndoas laminadas.
    Excelente! :-)

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