Ontem foi dia de cook along! Eu e mais umas quantas pessoas, vamos começar esta semana com um frigorífico recheado e com uma semana mais calma. A escola - e as rotinas - começam hoje a sério para a maioria das pessoas, e não ter que nos preocuparmos com as refeições e ter essa paz, vai fazer uma enorme diferença!
Ontem, além de prepararmos as refeições da semana, ainda fizemos um delicioso almoço de domingo e preparamos uma sobremesa deliciosa e simples. Uma tigelada de laranja que merece muito ser partilhada com todos. E vamos lá começar a semana - que será certamente mais difícil com tantos recomeços - com uma coisinha doce.
Ingredientes:
200g de açúcar
1 colher de chá de maisena
1 colher de chá de manteiga
4 ovos
Sumo e raspa de 3 laranjas
Canela em pó
Preparação:
Rape as laranjas para um recipiente e esprema o sumo. Misture o açúcar, a maisena, os ovos inteiros, a manteiga à temperatura ambiente e misture ligeiramente.
Num recipiente que vá ao forno e à mesa coloque a mistura e polvilhe com um pouco de açúcar e canela. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC ate ficar firme, cerca de 30 minutos.
Sirva à temperatura ambiente.
Bom Apetite!
Sem comentários :
Enviar um comentário