sexta-feira, Março 27, 2009

Tarte Rustica de Maçã

Apesar de ainda não terem acabado as entradas que desfilaram cá em casa nos anos do M., e como hoje é sexta feira, deixo como sugestão esta Tarte de Maçã que fez parte da mesa dos doces da dita festa.
Pode ser servida simples, mas é igualmente deliciosa servida ainda morna com gelado ou natas batidas.
Bom fim de semana!

Ingredientes:

1 placa de massa folhada rectangular
1 gema batida com 1 colher de sopa de água
1/2 chávena de açúcar
6 maçãs Granny Smith
Geleia de Marmelo para pincelar

Preparação:

Estenda a massa folhada e, com uma faca afiada faça um rebordo a toda a volta da massa com cerca de 1.5cm, mas sem cortar a massa até ao fim.
Pincele depois toda a massa com a gema de ovo batida com a água.
Descasque e tire o coração às maçãs, cortando-as depois em gomos não muito finos. Misture o açúcar às maçãs e disponha-as sobre a massa folhada, sem cobrir o rebordo previamente feito.
Leve a assar em forno quente (180ºC) durante cerca de 45 minutos.
Ao tirar a tarte do forno pincele-a com geleia de marmelo previamente derretida no microondas.
Sirva morna ou fria.

Bom Apetite!

14 comentários:

  1. Que linda e simples de fazer! :)

    ResponderEliminar
  2. adoro tortinhas de maçã!
    mais uma receita para variar!
    beijinho!

    ResponderEliminar
  3. Não acredito que ainda vêm mais entradas. A dieta não aguenta ;-) Que bela sobremesa de maçã e parece tão simples de fazer. Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Que apetitosa, adoro tartes de maçã...

    ResponderEliminar
  5. Simples e deliciosa, adoro tartes e bolos de maçã!!!
    Beijinhos e um excelente fim de semana.

    ResponderEliminar
  6. Tartes de maça são uma perdição para mim. E esta deixou-me com vontade de comer um bom pedaço.
    Beijinhos e bom fim de semana.

    ResponderEliminar
  7. isso e que foi uma bela degustçao nessa noite.
    eu adoro tarte de maça. que bonita que ficou a tua.
    bom fim de semana.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Acabei de publicar também uma tarte de maça mas diferente. São mesmo boas :)

    ResponderEliminar
  9. Estou a ver que a festa do teu M. estava repleta de coisas deliciosas! E esta Tarte de Maçã só o vem comprovar, tem óptimo aspecto :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

    ResponderEliminar
  10. sou fã de massa folhada e de frutas que sejam confeccionadas com ela... as fotos dão bem a ideia da delicia que ficou...

    ResponderEliminar
  11. A TARTE PARECE ÓTIMA, MAS CONFESSO QUE FIZ OS PASTELINHOS E FICARAM DIVINOS
    VOU FAZER DE NOVO E TIRAR FOTOS
    UM BEIJINHO

    ResponderEliminar
  12. Anónimo08:40

    M.O.

    Já experimentei. Ficou deliciosa. Os meus filhos perguntaram se tinha comprado.Muito boa!!!!

    ResponderEliminar
  13. ADOREI!!!!
    Copiadissima!!!

    ResponderEliminar
  14. Costumo fazer esta receita e fica deliciosa acompanhada com uma bola de gelado de baunilha....

    ResponderEliminar

Poderá também gostar de:

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin