Galete de Maçã, Nozes e Passas

Quando o programa “ A minha vida dava um blogue”, a passar todas as sextas à noite na sic mulher nos convidada para participar no programa, o que fazer? Uma receita. Mas uma receita do novo livro. Aqui fica o mimo para aguçar o apetite a quem ainda não comprou o livro!
E para terem vontade de ver o programa!

Ingredientes:

1 placa de massa quebrada pronta a usar
1colher de sopa de farinha
4 maçãs
100g de nozes
75g de passas de uvas
sumo e raspa de 1 limão
100g de açúcar

Preparação:

Descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e corte-as em pedaços pequenos. Numa taça misture as maçãs com o açúcar, a farinha, as passas a raspa e o sumo da limão e deixe macerar alguns minutos.
Entretanto estenda a massa quebrada num tabuleiro forrado com papel vegetal. Escorra o líquido que se formou na fruta e coloque-a ao centro da massa, adicione as nozes e virando depois as pontas grosseiramente para dentro para formar a galette. Polvilhe a massa com um pouco de açúcar e leve ao forno previamente aquecido (180ºC) ´cerca de 40 minutos até a massa estar cozida.
Se gostar sirva a galette com um pouco de iogurte grego batido com açúcar em pó.

Bom Apetite!

6 comentários :

  1. Uma belíssima sugestão! Irei fazer com certeza :) Bjinhos e boa semana! P.S. bom ver-te por aqui num serão de domingo ;)

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  2. Parece que a Galete anda na boca do mundo... Tenho que experimentar fazer.

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  3. que linda sobremesa!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Tem um aspecto delicioso!!!
    beijinhos

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  5. Que aspecto esplêndido! Também fiz uma recentemente e fiquei fã. O livro já está na minha lista de leituras para férias :)

    beijinhos, Paula

    http://cookit-simple.blogspot.pt

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  6. Olá,

    Que aspecto delicioso tem a tua galete de maçã, passas e nozes.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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