Hoje não vos trago bem uma receita, mas sim uma ideia diferente para o lanche, que eu adoro, e que tenho comido várias vezes on repeat.
A combinação pode parecer estranha mas é deliciosa para quem gosta de pepino e uma forma de incorporar legumes numa refeição que de outra forma não os leva.
Podem usar pão em vez das tostas de centeio. Fica a dica.
Ingredientes:
2 tostas de centeio ou fatias de pão
Rodelas de pepino q.b.
2 fatias de queijo da sua preferência
Preparação:
Sobre cada tosta de centeio ou pão coloque o queijo e por cima destes algumas fatias de pepino - seja generoso.
Agora é só deliciar-se! Há quem goste de colocar umas pedrinhas de flor de sal e pimenta.
Bom Apetite!
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