Tango de Chá

Desde que descobri esta receita, tem sido a bebida de eleição deste verão. Fresca, pouco alcoólica,simples, económica e muito saborosa.
A receita quase que me passava despercebida entre as páginas da revista Saberes & Sabores da Vaqueiro, mas a combinação de ingredientes deixou-me muito curiosa e não resisti a experimentar.
O sucesso foi comprovado em mais um "jantar a 6" na varanda, em que os dois jarros preparados claro que nos souberam a pouco! Era impossível não partilhar aqui.

Ingredientes para 1 jarro grande:
(adaptado de Saberes & Sabores nº 210, Agosto 2011, pág. 26)

2 saquetas de chá preto (usei Earl Grey)
1 litro de água
2,5dl de xarope de groselha
1 laranja
gelo q.b.
1 pé de hortelã fresca
1 cerveja mini (250ml)

Preparação:

Ferva a água e coloque as saquetas de chá em infusão dentro de um jarro grande. Deixe arrefecer e retire as saquetas de chá, adicionando o xarope de groselha e a laranja cortada em rodelas. Misture e leve ao frigorífico para refrescar bem.
Antes de servir  junte o gelo, a hortelã e a cerveja bem fresca. Misture bem e sirva,

Bom Apetite!

13 comentários :

  1. É uma receita diferente, muito refrescante, o grau alcoólico deve ter ficado inferior a 1.
    A aparẽncia estava convidativa.

    ResponderEliminar
  2. Adorei esta bebida, bem refrescante e ficou com umas lindas cores! Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Anónimo09:58

    Esse chá usado na receita é muito bom!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Que lindo jarro,eu que não bebo bebidas alcoólicas estou tentada a experimentar.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Não conhecia esta receita, mas adorei deve ser uma maravilha.

    bjs.

    ResponderEliminar
  6. Uma receita bem diferente e fresquinha deve ser deliciosa.
    Obrigada pela partilha!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Uma bela sugestão Joana com uma bebida que tem tudo para ser deliciosa,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  8. Que bela ideia, deve ser mesmo bom!! Já anotei!
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Boa sugestão....vou experimentar =))

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Hummm, como eu adoro bebidas de Verão :)

    ResponderEliminar
  11. Excelente combinação de sabores! bjks

    ResponderEliminar
  12. Adoreiiii a receita!!!

    Parece bem refrescante!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  13. Deve ser muito refrescante. Adorei !

    ResponderEliminar

Imprimir