Daquelas receitas de trazer sempre no bolso. Rápidas e simples e que a probabilidade de todos gostarem é enorme.
15 minutos para preparar isto: 5 minutos a misturar e formar as bolinhas, e 10 minutos na airfryer, o mesmo tempo que demorei a fazer esparguete, a despachar a salada e aquecer a sopa enquanto um dos miúdos punha a mesa.
Mais rápido do que qualquer serviço de entrega. E provavelmente mais económico também. Uma verdadeira fast food.
Ingredientes para 4 pessoas:
200g de carne de porco picada
200g de carne de vaca picada
2 colheres de sopa rasas de pão ralado
1 colher de sopa de oregãos
125g de queijo mozarela ralada
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Coloque todos os ingredientes numa taça e amasse e misture muito bem até obter uma textura homogénea.
Com as mãos humidas, forme depois bolinhas do mesmo tamanho.
Leve a cozinhar na airfryer, 10 minutos a 190ºC.
Se não tiver uma airfryer, aqueça bem uma frigideira e coloque as almôndegas, deixando-as cozinhar bem, mexendo de vez em quando.
Sirva com acompanhamentos a gosto.
Bom Apetite!
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