Lombinho de Porco com Mostarda na Airfryer



Foi um fim de semana muito social. No sábado ao almoço uma sardinhada cá em casa com amigos. Ao jantar um  churrasco em casa de outros amigos. Domingo ao final do dia, um lanche ajantarado com mais amigos. E assim se passou o fim de semana entre muito calor, muita conversa e risadas e comida.

Desta cozinha saiu mesmo só o básico. Batatas cozidas para a sardinhada, saladas e muita fruta e um delicioso gelado de café que acabou por não ser fotografado e que terei de repetir a receita.

Houve petiscos no domingo: tortilha, pizzas caseiras, enroladinhos de pizza e um petisco com as sobras da sardinha do dia anterior.

E hoje partilho um lombinho de porco na airfryer para começar a semana com receitas simples e práticas para não perder a motivação para cozinhar.

 

Ingredientes para 4 pessoas:


700g de lombinhos de porco

Sal e pimenta q.b.

Mostarda q.b.


Preparação:


Tempere os lombinhos de porco com sal e pimenta e barre-os com a mostarda. Coloque num recipiente e leve à airfryer a 190ºC durante cerca de 15 minutos. Retire, tape com papel vegetal e deixe repousar cerca de 10 minutos.

Ao fim desse tempo fatie o lombinho em fatias finas e sirva com acompanhamentos a gosto. 


Bom Apetite!


2 comentários :

  1. Eu não me esqueci, quando eu estava fazendo analítica experimental 1, que você falou que você queria ser professora universitária, então eu te enviei um vídeo te ensinando como se faz para ser professora universitária, só para te ajudar. 

     

    Depois de algumas semanas. Teve uma vez que eu peguei um resfriado super forte, eu cheguei a ficar com febre. Então você viu que iria ficar reprovada em analítica 1 teórica, já que a gente pegamos a pior professora do instituto de química da UFRJ. Como você não podia descontar a sua raiva em cima da professora. Você resolveu descontar a sua frustração em mim, que estava doente.

     

    Então a Gabriela Santana Andrade mandou a amiga dela do curso de pedagogia chamada Ana Beatriz Procession Guimarães entrar no grupo de analítica 1 teórica se passando por uma tal de Simone. Então você, a Simone e a Gabriela ficaram me humilhando por causa de iniciação científica naquele dia, a Gabriela ainda falou que o pai dela era policial, que o pai dela iria à minha casa para me levar para a cadeia. A Ana Beatriz Procession Guimarães nem fazia farmácia e foi arrumar confusão no curso dos outros. Se ela tivesse um trabalhinho, ela não ficaria praticando linchamento virtual nos grupos do Whatsapp do curso de farmácia da UFRJ.

     

    Eu estava doente naquele dia que aconteceu isso. O que vocês fizeram comigo não se faz nem com um bicho. Eu nunca pensei que o ser humano chegaria a esse ponto, de se aproveitar de um momento de fragilidade minha para ficar me humilhando por causa de iniciação científica. A Gabriela ainda ficou compartilhando um áudio com os amigos dela da atlética de farmácia de eu tossindo e gritando que eu estava doente Gabriela. 

     

    Você não esperou nem o semestre acabar para se voltar contra mim. Você cuspiu no prato que você comeu. Me desculpa por ter te mandado aquele vídeo ensinando como se faz para se tornar professora universitária só para te ajudar. Eu já deveria saber que você não presta.

     

    Você ainda fica agindo como se não tivesse feito nada de errado. Eu acho que ser psicopata é pré-requisito para se fazer iniciação científica. O pessoal do FitoFar não deve saber que você é de verdade para deixarem você fazer iniciação científica com bolsa e ainda publicar dois artigos científicos.

    Eu sei tudo sobre você, eu achei o seu perfil no Instagram e no Linkedin:

     

    https://www.instagram.com/p/C-q8YN5uQDP/

     

    https://br.linkedin.com/in/ana-beatriz-lima-998a1779

     

    Mas também você é amiga do Jakson Barros Bonfim. O Jakson pagou outra pessoa para fazer a prova online de orgânica 1 da Lages. O Jakson abriu a empresa Bonfs Home Center com o dinheiro da bolsa de IC, dinheiro esse que ele conseguiu graças à cola. O professor substituto chamado Luis Phillipe Nagem Lopes é o orientador de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do Jakson Barros Bonfim. O título do TCC do Jakson Barros Bonfim é Sistematização de casos clínicos do HUCFF e desenvolvimento de website como ferramenta pedagógica: um relato de experiência.

    Você também é amiga da Jéssica Mel da Silva Faria, A Jéssica ficou me humilhando em analítica 1 por causa de iniciação científica, quando eu perguntei a ela, porque ninguém estava me defendendo da humilhação, ela falou que eu estava no fundão e que a faculdade de direito ficava lá no centro, ou seja, como ela fazia farmácia e não direito, ela não precisava me defender da humilhação. O orientador de TCC da Jessica Mel da Silva Faria também é o Luis Phillipe Nagem Lopes e o título do Trabalho de Conclusão de Curso dela é Desenvolvimento de um ebook para orientação da equipe de enfermagem sobre administração de medicamentos de alta vigilância em UTI neonatal/pediátrica: relato de experiência.

    Pode mandar o pai policial da Gabriela aparecer aqui em casa. Manda ele fazer isso depois de buscar o arrego do traficante na boca de fumo, que fica na parte de cima da minha rua. Em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino, que fornece material furtado para os traficantes construírem barricadas. 

     

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