Eu sei que o calor e o bom tempo estão a tardar em chegar. Mas quem é que não tem saudades das refeições ao ar livre, das sardinhadas e dos churrascos, de tomar café nas esplanadas, dos passeios à beira mar, dos piqueniques, das sobremesas frescas e dos gelados?Já chega de chuva!
E para chamar o verão, que tal uma sobremesa fresca, com poucas calorias, para ajudar a manter o peso e a caber no bikini?!
Ingredientes:
2 limões
6 claras em castelo
2 iogurtes naturais
adoçante ou açúcar a gosto
3 folhas de gelatina
Preparação:
Lave bem os limões. Bata os iogurtes e junte-lhes a raspa de 1 limão e o sumo dos dois. Acrescente o açúcar ou adoçante a gosto.
Bata as claras em castelo e junte-lhes 2 colheres de sopa de adoçante ou de açúcar (a quantidade de adoçante/açúcar depende do gosto de cada 1!)
Entretanto misture cuidadosamente as claras com os iogurtes e adicione também as folhas de gelatina previemente demolhadas e derretidas. Misture bem.
Leve ao frigorífico a prender e sirva enfeitado com umas folhinhas de hortelã!
Bom Apetite!
Eu tenho saudades disso tudo, e muitas! Nunca mais chega o calor...
ResponderEliminarEsta sobremesa vai já para a minha lista.
beijinhos
por auqi estamos bem numa frene fri...dias cnzentos e chuvosos...só uma mousse assim para confortar! bjs
ResponderEliminarHoje já melhorou mas creio que será sol de pouca dura :( A mousse sempre alegra mais estes dias ;)
ResponderEliminarse eu te contasse as saudades que tenho do Verão...
ResponderEliminare dessas delícias fresquinhas comidas ao fim da tarde, depois de um dia de praia.
vou tomar nota da tua receita para quando o tempo aquecer.
Sobremesas assim fazem a festa em qualquer estação.Leve e saborosa como gostamos.
ResponderEliminarBjs!
Hum...que coisa fresquinha e gostosa. Já está anotada à espera de melhores dias!
ResponderEliminarVenham os gelados... porque o calor, não está fácil!
ResponderEliminarOlá,gostei muito de teu blog,desta receita e do bolo e maça e avelas.É por isso que tens um premio no meu blog,passa por lá para recolher-o.
ResponderEliminarBeijinhos desde Espanha,Almudena.
Tão boa esta mousse, superfresquinha!
ResponderEliminarBeijinhos.
Mesmo sem Verão, remata bem uma boa refeição!
ResponderEliminarBeijo.
Concordo plenamente, venha de lá a sobremesa light que já tenho saudades do sol!
ResponderEliminarBjs
Taí uma sobremesa e tanto, mas aqui esta é bem friozinho e nada de chuvas, mas eu bem gosto deste tempo.
ResponderEliminarBeijos
No outro dia fui jantar a um restaurante e pedi mousse de limão prá sobremesa e adorei-a!
ResponderEliminarAcho que vou experimentar esta, porque realmente é boa para desenjoar e prá dieta :)
Boa tarde
ResponderEliminarConhece a Salicórnia da Salina Eiras Largas da Figueira da Foz, em Portugal?
Uma planata halófita que dá para substituir o sal nalguns pratos, como por exemplo nas Saladas.
http://agricabaz.blogspot.com/
agricabaz@gmail.com
Obrigada
parece boa mas leva mts claras e agora nao abundam ovos ca por casa. necessita mesmo dessas claras todas?
ResponderEliminarMaria, amo mousses estas receitas light então!!!!Vou preparar todasssss d+++++ adorei !!!! begim...
ResponderEliminarOlá eu fiz e não ficou com este aspecto :( ficou o sumo em baixo. O que fiz de errado??
ResponderEliminarA mousse tem de ir ao congelador ou ao frigorífico? Coloquei no frigorífico e o líquido ficou separado das claras :/
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