sexta-feira, Junho 06, 2008

Sobremesa Gelada

Deixo-vos hoje uma receita deliciosa para os dias quentes que finalmente chegaram!
É muito fácil de fazer, e tenho a certeza de que irá agradar a todos, especialmente aos amantes de chocolate.
Aproveito também para dizer que apenas estarei de volta na quarta-feira! Vou aproveitar o feriado de terça-feira para umas merecidas mini-férias em Sevilha.

Ingredientes:

1 litro de gelado de baunilha
150 gr de morangos
200 gr de chocolate de leite
100gr de chocolate de culinária
3 ovos
100 gr de manteiga
1 chávena de chá de açúcar em pó

Preparação:

Misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos inteiros, um de cada vez e o chocolate de culinária previamente derretido.
Entretanto lave e tire o pé aos morangos e esmague-os com um garfo. Junte-os depois ao gelado de baunilha que deverá retirar um pouco antes do congelador para amolecer. Incorpore bem os morangops esmagados com o gelado.
Numa forma redonda de mola (ou de fundo amovível), espalhe 100gr de chocolate de leite previamente picado em pedaços pequenos. Deite metade da mistura de chocolate sobre os pedacinhos de chocolate e cubra com o gelado de baunilha misturado com os morangos. Coloque por cima o restante creme de chocolate e cubra toda a superfície com as outras 100 gr de chocolate de leite ralado.
Leve ao congelador.
Retire a sobremesa do congelador 15 minutos antes de servir e sirva cortado em fatias.

Bom Apetite!

26 comentários:

  1. Hum fez crescer agua na boca... Boas ferias! Aproveita bem!
    Moranguita

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  2. bom dia! todos os dias por aqui passo, mas só hj ganhei coragem para:

    -deixar o meu muito obrigada por receitas simples e deliciosas como eu gosto.

    -desejar umas excelentes férias! Sevilha é uma das minhas cidades espanholas preferidas (a seguir a Barcelona, claro!)

    um abraço sincero

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  3. Gostei da sugestão agora para estes dias mais quentes. Boas férias.

    bjs

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  4. Que sugestão fresca e boa! Boas férias, aproveite bem =)

    bjs

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  5. Uma óptima sugestão para os dias quentes que parece que finalmente se vão aproximar...

    Boas mini-férias, aproveite bastante!

    beijinhos

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  6. Está lindo demais! Bjs!

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  7. Uma bela e deliciosa sobremesa. Sorvete e frutas uma combinação perfeita.
    Bjs!

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  8. Mas que bela receita, e tão fresquinha! Ainda por cima nestes dias quentes que parecem ter vindo para ficar :)

    Desejo-te então umas belas mimi-férias, que aproveites para te divertir e principalmente relaxar muito :)

    Beijinhos!!

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  9. ah malvada!!!! jogas esta foto fantástica para cima de uma pessoa e depois foges para Sevilha???
    espero que tenhas umas boas férias.
    beijocas

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  10. Que óptimo aspecto!!!!
    Boas mini férias.
    bjcas

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  11. Êta feriado prolongado...

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  12. Tchhh... isto é uma loucura. Que sobremesa fantástica. Também quero um bocadinho.
    Boa viagem ;)

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  13. Uma sobremesa muito chic, bonita e deliciosa, sem dúvida! :-)

    Beijinhos.

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  14. ai ai ai...
    eu bem tento emagrecer, mas tendo eu um blog de receitas e andando sempre a ver blogues de receitas, vai ser dificil!!
    Adorei esta receita, nunca fiz nada parecido e parece ser uma delicia!
    Boas férias!

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  15. Está com uma cara ótima esta sobremesa gelada e com cara daquelas sobremesas que servimos aos nosso convidados após o almoço de domingo.
    Penso que difícil deve ser resistir a uma única degustação.

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  16. wow... vou por na lista de receitas a fazer!!!
    www.paracozinhar.com - comunidade de blogs culinários! Registe-se gratis!

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  17. Gostei imenso desta sobremesa,mas vou experimentar con gelado light de manga que venden perto de mim.Obrigada pela ideia.
    Bjs

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  18. Ola de novo colher de pau!
    Olha o que sao croutons de ervas?
    Andava a ver as recitas que tens e nao sei o que É....

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  19. Bela sugestão agora que o verão parece finalmente ter chegado a estas paragens! Votos de óptimas férias. :)

    Bj

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  20. que maravilha!!!!
    a mim, agradaria muito um pedaço!

    =)

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  21. Olá, só queria dizer-te que no sabado á noite o meu filhote de 3 aninhos perguntou-me "oh mãe quando é que tu fajes um boúo pa eu comê?" eu prometi que domingo iria fazê-lo... fizemos juntos aquele bolo de chocolate com a calda de chocolate que postas-te em tempos, ficou divinal e graças a ti, ele disse assim "mãe tu fazes os melhores boúos do mundo" ahahahahaha e hoje acho que vai uma massinha qualquer das tuas, ai mas tens tantas boas, nã sei por onde começar ahahahah

    jocas

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  22. Parabéns pelo site! Quando puder, faça uma visitinha ao meu.
    Cozinha Virtual - receitas - culinária

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  23. morango e chocolate, adorei ! bj

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  24. receitasdapiteca11:00

    Que delícia! Já se comia uma fatiazinha... :)

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  25. Anónimo18:40

    Oi Linda, é a primeira vez que entro no seu blog. Achei essa receita maravilhosa, so tem um problema onde encontro esse gelado de baunilha?
    Obrigada pela atenção

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  26. Sou fã de sobremesas geladas! Obrigada.

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