quinta-feira, Fevereiro 11, 2010

Gambas Fritas com Alho

Esta receita não tem nada que saber e certamente já todos a prepararam, de uma maneira ou de outra.
Foi mais um petisco de domingo, comido em frente ao sofá!

Ingredientes para 2 pessoas:

350gr de camarão calibre 40/60
6 dentes de alho grandes
sal q.b.
1 malagueta seca
azeite
coentros frescos

Preparação:

Comece por descascar os dentes de alho. Corte-os em lâminas e leve-os ao lume numa frigideira larga com um fundo de azeite. Adicione a malagueta partida ao meio.
Quando o azeite estiver quente junte os camarões, tempere de sal e deixe-os fritar de ambos os lados até estarem bem cozinhados.
Sapique com coentros frescos picados e sirva juntamente com pão caseiro torrado, ideal para molhar no azeite.

Bom Apetite!

19 comentários:

  1. pois eu amo esses petiscos e por mim comia todos os dias!!! delicioso.beijos

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  2. Que delicia.
    Parecem-me optimos!

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  3. Esses petiscos são óptimos!
    Aproveito para dar a conhecer o meu novo blog, sobre culinária! Visita-o, a tua presença será importante!
    Bons cozinhados!

    http://de-volta-dos-tachos.blogspot.com

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  4. Adoro fazer camarão assim. Quando encontro do grande em promoção, faço dele o jantar de sábado á noite, só acompanhado de um pãozinho para o delicioso molho. Beijinhos

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  5. gigi10:14

    é de facto uma boa comidinha para relaxar.parabens pelo petisco e pelo bom gosto.bj

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  6. LIndAS demais! Deu água na boca!

    Bjs

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  7. Apesar de nunca ter comentado, sigo religiosamente este blog. Parabéns! Tem servido de inspiração para muitos dias.
    E hoje encontrei-o aqui: http://www.nestle.pt/cozinhar/
    Parabéns mais uma vez!

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  8. uauuu devem ser tãooooo boas estas gambas.
    estão lindas!
    deliciosas.

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  9. É só juntar uma massinha cozida e dá um belo prato principal ;) Adoro camarões :D beijinhos

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  10. Quando estou na praia, não deixo de provar uns camarões fritos com bastante alho. As Gambas estão especiais!!

    Um abraço

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  11. Está com um aspecto maravilhoso.
    Beijos

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  12. Lindos! Adoro! bjinhos

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  13. eu adoro este tipo de petsicos
    sao bem bons nao sao?
    eu faço muitas vezes ate para iniciar uam refeiçao
    beijinhos

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  14. Ai minha nossaaa....... eu não posso vir aqui, que fico logo com vontade de comer!!!
    E logo agora que me estou a portar tão bem e nestes 2 primeiros trimestres de gravidez ainda só aumentei 3.400 kg!!!
    Mas estes camarões não me vão fazer engordar de certeza... vão ser comidinhos com tanto gosto ;)
    Obrigada por todas as receitas :)

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  15. Anónimo22:35

    ja fiz muito boas, obrigado pela receita

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  16. tomaz22:37

    muito boas , obrigado pela receita

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