quinta-feira, Fevereiro 04, 2010

Sopa Rápida de Noodles

Como complemento do bolo salgado anterior, preparei também esta sopa. Em pouco mais de 5 minutos estávamos a saborear este caldo com noodles. Tive pena de não ter por aqui uns cogumelos ou alho francês ou até cenoura para colocar no caldo. Havia couve lombarda, que foi o que levou. Apesar da falta de ingredientes estava bastante saborosa e é optima para preparar rapidamente.

Ingredientes para 2 pessoas:

600ml de água a ferver
1/2 placa de noodles com ovo (massa chinesa)
1/4 de couve lombarda (ou uma mistura de vegetais a gosto)
2 colheres de sopa de molho de soja
1 cubo de caldo de galinha

Preparação:

Numa panela coloque a água a ferver, o cubo de caldo de galinha e o molho de soja. Deixe dissolver em lume brando. Entretanto corte a couve em juliana, lave e escorra-a bem e coloque-a no caldo a ferver, bem como os noodles.
Deixe cozinhar durante 3 a 4 minutos (o tempo dos noodles cozerem) e sirva de imediato.

Bom Apetite!

8 comentários:

  1. Hummmmmm
    Amei este pratinho, como todos os outros que aqui tens.
    tens um blog, fenomenal...
    Jinhos fofos

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  2. Também gostei:)

    O meu assunto, porém, é outro. Trata-se de uma petição que interessa aos portugueses e residentes em Portugal.

    Tem a ver com as nossas crianças. Em caso de separação, a quem se deve atribuir a guarda? À mãe, que é, regra geral, a sua figura primária ou de referência, por ser quem lhes presta os cuidados básicos, e não só? Ao pai, se este revelar melhores condições? A ambos, independentemente do tipo de ralção que mantenham após o casamento?

    Palavras sábias de um pai que ganhou, em tribunal, a custódia dos filhos: A tutela dos filhos é um empreendimento para a vida; não pode ser gerido por dois sócios que não se entendem. As pessoas não conseguem deixar de usar o seu poder para anular decisões e exercer pressões. É preferível que só um dos pais tenha a tutela, por muito que isso custe ao outro. A educação de uma criança não é passível de falhas.'

    Ponhamos a mão na consciência: se a lei não permite que se separe as crianças de junto dos seus pais, mesmo que estes vivam em fracas condições, porque razão há-de um juíz atribuir a guarda ao progenitor que ofereça melhores condições? É este o superior interesse da criança?!

    Nos nossos dias,o papel de uma mãe parece desvanecer-se cada vez mais... Já não se lhe dá o mesmo valor. Urge reabilitar a imagem da mãe, que, no início da vida, é o mundo da criança, sendo a partir dela que a criança nasce para o mundo.

    A criança precisa da mãe, e nós, mães, precisamos dos nossos filhos.
    Queremos estar mais tempo com eles, acompanhar o seu desenvolvimento.

    Esta petição é um princípio. A próxima será para que possamos gozar os primeiros anos de vida dos nossos filhos. Para que possamos investir no Futuro de todos nós!

    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

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  3. Uma sopinha cai sempre bem!
    Beijinhos

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  4. olha que linda sopa foi coisa que ainda nao degustei num restaurante chines.
    agora ja sei como fazer em casa
    beijinhos

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  5. hummmm...que delícia, vou fazer quando o frio chegar...rsrsrs

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  6. Anónimo17:09

    Boa tarde.
    Segui a sua receita, mas ficou com muito melhor aspecto.
    Estava tudo muito bem. Obrigados.

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    Respostas
    1. Boa Noite,
      Ainda bem que ficou com melhor aspeto! É sempre bom quando conseguimos superar o que estamos a pretender "copiar". E fico muito contente que tenha gostado. Obrigada eu.
      Um beijinho,
      Joana

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