terça-feira, maio 11, 2010

Camembert em Massa Folhada

Mais uma refeição entre amigos cá em casa. Desta vez com o JP, a R. e o pequeno T. A criatividade para cozinhar não anda no seu melhor, mas mesmo assim sairam umas coisitas saborosas desta cozinha. Como esta entrada fácil, muito fácil, para todos aqueles que gostam de queijo!

Ingredientes para 4 pessoas:

1 placa redonda de massa folhada pronta a usar
1 queijo camembert
4 colheres de sopa de compota de morango (ou de framboesa, ou outra a gosto)
8 morangos (ou framboesas)

Preparação:

Depois de retirar o queijo da embalagem, retirar a casca de um dos topos do queijo.  Colocar depois o queijo no centro da massa folhada já aberta, com o topo "descascado" virado para cima. Cobrir com a compota de morango e os morangos lavados e cortados ao meio. Fechar cuidadosamente a massa folhada voltando as pontas para cima, para o centro do queijo pressionando ligeiramente para fechar e colar bem.
Levar a forno quente (200ºC) cerca de 30 minutos ou até a massa estar dourada. Retirar e deixar repousar 15 minutos antes de servir.
Servir cortado em pedaços e, se quiser, com tostinhas ou uma salada verde.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Uma óptima entrada para quem é apreciador de queijo.
    E ficou com muito bom aspecto e pelo que vejo de fácil confecçao.

    Beijinhos

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  2. Simples, rápida e muito saborosa!
    Gosto muito destas entradas (gulosa...)
    babette

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  3. Uma óptima sugestão! E bem gulosa! Beijinhos.

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  4. ai!
    fiquei com vontade de ver uma foto dele partido!!! vc tem???

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  5. ¿puedo escribirte en español?? mis amigas portuguesas y brasileñas adoran que les escriba en español, y a mi me encanta tu lengua, el portugués es la lengua más bonita que existe, además se entiende muy bien!!!!

    un beso!!! beijos!!!

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  8. Gostei muito desta entrada, fácil e muito saborosa.

    Bjinho

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  9. Adurei esta sugestão para entradas! muito simples e de grande requinte!

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  10. Eu e a minha mãe estamos aqui a babar e a dizer que já comíamos esse queijinho :)

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  11. Nossa deve ficar maravilhoso! Amei.
    Bjs

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  12. e simples e que boa que devia e estar essa entrada.
    bela inspiraçao

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  13. Marisa01:35

    Olá! Experimentei e cá em casa adoraram!!! Parabéns e Obrigada

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