Este que passou foi muito preenchido: um jantar cá em casa com amigos, a festa de aniversário do T., um jantar de sábado comunitario, uma descida do rio e um piquenique. Parece que passou a correr e que o tempo foi pouco para tudo.
Cozinhei com prazer e por prazer para todos, fiz receitas novas, testei outras e repeti algumas. Como estes brownies que foram feitos 3 vezes durante a semana que passou e que estava a ver que nem à terceira vez os fotografava. Preparei-os primeiro terça-feira para levar ao jantar em casa da R e do JP. No sábado para a festa do pequeno T. foi-me pedido que o voltasse a fazer. E para o piquenique o M. pediu-os para sobremesa.Um verdadeiro êxito!
E hoje, pelas 21h30, estarei na Feira do Livro de Peniche para mais uma apresentaçaõ do "Feito em Casa". Apareçam!
Ingredientes:
300g de açúcar amarelo
180g de manteiga
4 ovos
200g de chocolate
2 colheres de chá de fermento em pó
100g de farinha
Preparação:
Comece por untar e forrar uma forma rectangular (20x30cm) com papel vegetal.
Entretanto derreta 150g de chocolate com a manteiga reservando o restante chocolate. Bata o açúcar com os ovos e misture o chocolate e a manteiga derretida, a farinha e o fermento.
Com uma faca parta o restante chocolate em bocadinhos e junte-os também ao preparado anterior.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré aquecido a 170ºC durante cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar e cortar em pedaços. (O bolo deverá ficar com uma textura molhada e uma crosta mais crocante, tipico de um brownie!)
Bom Apetite!
Tenho mesmo de os fazer... Até me cresceu água na boca.
ResponderEliminarAna
que bom aspecto mesmo...só tinhas mesmo de repetir acredito a delicia que fica...bjokinhass
ResponderEliminarEstão com excelente aspecto. Não admira que tenhas repetido 3 vezes. Bjs
ResponderEliminarfoi uma semana de chocolateterapia :)
ResponderEliminarbem gostosos
bjs
boa semana
Paula
Que boa ideia para começar a semana!
ResponderEliminarLindos!
isa
O aspecto diz quase ou tudo , adoro,
ResponderEliminarbjs,
http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
boa tarde, pode por favor indicar as dimensões da forma utilizada? obrigada, Filipa
ResponderEliminarAi caramba, que delicia!
ResponderEliminarAlessandra
http://cozinhadaleca.blogspot.com/
Lindos e com aspecto delicioso!!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Visita-me :)
http://inventurasnacozinha.blogspot.com
Fiquei com água na boca, pena que os meus cozinhados nunca fiquem com tão bom aspecto como os teus!
ResponderEliminarJá agora Agosto é mês de jantaradas com amigos e eu precisava de umas dicas de refeições para fazer com amigos mas nada de muito pesado, porque verão combina com jantares leves mas que sejam igualmente saborosos e que as pessoas, no geral, gostem. tens alguma sugestão?
Ai, que aspecto! Brevemente vou fazer aqui em casa! =P
ResponderEliminarjoana! experimentei ontem e ficou maravilhoso. foi uma estreia. e aqui no trabalho já se fartaram se gabar. eu respondo sempre não é mérito meu a receita é que é mt boa :)
ResponderEliminarobrig
Fantásticos e bem tentadores Joana, mais uma inspiração que levo daqui querida,
ResponderEliminarbeijinhos e tudo de bom!!
Usou chocolate preto, de culinário ou chocolate de leite?
ResponderEliminarDeliciosos! E também não tivemos tempo de tirar qualquer foto... desapareceram num ápice. Já experimentámos várias receitas, mas esta foi a mais gabada. Obrigada!
ResponderEliminarJá experimentei e ficaram mesmo muito bons. Obrigada pela dia :)
ResponderEliminarExperimentei fazer mas os meus não ficaram tipo bolo, mas pareciam uma mousse... Bom mas também não foi por isso que não se comeu...lolol
ResponderEliminarTem um excelente aspecto! Será que nos poderia informar qual o tipo de farinha que usa(com fermento, de trigo, extra fina...)?
ResponderEliminarObrigada.
LOL Brownie! Diria que é mais uma receita de bolo de chocolate partida aos bocados. Deixa muito a desejar!
ResponderEliminarMuito bons! Fizeram sucesso. Mesmo no dia seguinte ainda estavam fofos e deliciosos.
ResponderEliminarOlá,adoro brownie e essa receita me pareceu bem gostosa! Fiz uma receita também muito boa, mas nao vai fermento. Veja a receita no meu blog Cozinhare: http://cozinhareblog.blogspot.com/
ResponderEliminarAbraços,
Elisa
Eu fiz esta receita e ficou mesmo muito boa. Aqueci um bocadinho e servi com uma bola de gelado! Ficou de lamber os dedos! Obrigada Joana por mais esta receita. Só não entendo porque é que há pessoas mal amadas que insistem em dizer mal das coisas bem feitas que os outros fazem, mas enfim...
ResponderEliminarBeijinhos!!!
Fiz esta receita pela segunda vez na quarta-feira, hoje é sexta e já não há, creio que seja bom sinal!
ResponderEliminarBeijinho
Esta receita sai sempre bem!!! É a melhor receita de brownie de sempre!
ResponderEliminarOi
ResponderEliminarVocê nem me conhece, você nunca fez uma disciplina junto comigo, você nem estuda mais na UFRJ, você já se formou como farmacêutica, mesmo assim um FDP da coordenação da farmácia vazou as minhas informações pessoais para você.
ResponderEliminarQuer dizer, eu faço a vontade da coordenação da farmácia da UFRJ e tenho as minhas informações pessoais vazadas para quem nem me conhece e nem mora mais no Brasil.
Você mora em Copenhagen que fica na Dinamarca e trabalha na empresa Novonesis, esse FDP não tinha nada que vazar as minhas informações pessoais para você que está morando no exterior. Sim, eu descobri o seu perfil no Instagram e no Linkedin:
https://www.instagram.com/rafa.rafafa/
https://dk.linkedin.com/in/pharmacist-rafaela-carvalho/pt
Eu descubro tudo, assim como eu descobri, que um FDP da coordenação da farmácia da UFRJ vazou as minhas informações pessoais para você, que nem sabe quem eu sou.
Eu acho que o FDP achou que eu não iria descobrir a maldade que ele fez comigo, pode avisar para esse FDP que eu descubro tudo, assim como eu descobri o seu perfil no Instagram e no Linkedin.
Se esse FDP achou que ele iria me calar ao vazar as minhas informações pessoais para você, pode avisar para ele, que nunca vai me calar, medo é para quem tem algo a perder, eu não tenho nada a perder, não sobrou nada para mim.
Pode avisar a esse FDP, que o que ele fez comigo vai ter volta, nada fica impune.
Aposto que esse FDP da coordenação da farmácia faz parte do laboratório de fitoquímica e farmacognosia da faculdade de farmácia (FITOFAR), esse laboratório fica no segundo andar do bloco A do Centro de Ciências da Saúde (CCS), que fica na cidade universitária, que fica dentro da ilha do fundão.
Você fez estágio nesse laboratório, durante o tempo que ainda estudava na UFRJ e ainda morava no Brasil, então esse FDP da coordenação da farmácia ainda deve manter contato com você, então esse FDP deve ter te enviado no privado as minhas informações sigilosas sem a minha autorização.
Faz o seguinte procura a polícia da Dinamarca, conta que um funcionário público que faz parte da Universidade Federal do Rio de Janeiro que fica no Brasil, abusou do poder que tinha para vazar as minhas informações sigilosas para você que nem mora mais no Brasil.
Talvez a polícia da Dinamarca faça alguma coisa, já que a polícia brasileira não faz nada.
A melhor coisa que você fez foi ter se mudado do Brasil, aqui no Brasil quem manda é o crime organizado.
No Brasil só tem criminosos, o FDP da coordenação da farmácia da UFRJ que vazou nas minhas informações pessoas é um exemplo de criminoso, já que divulgar informações alheias dos outros sem autorização é crime, esse FDP cometeu um crime internacional, já que você mora na Dinamarca.
Eu espero sinceramente que na Dinamarca não tenha gente igual a esse FDP da coordenação da farmácia, porque se tiver você vai estar fodida, igual a mim que me fudi nas mãos desse FDP.
Se esse FDP morasse aqui na minha rua as coisas seriam bem diferentes, em cima da minha rua tem uma boca de fumo, em frente a minha casa funciona um ferro velho clandestino que fornece material furtado para os traficantes fazerem barricadas. Se esse FDP morasse aqui na minha rua, os traficantes já teriam mandado esse FDP subir até a boca de fumo, os traficantes não gostam de gente que faz as coisas para sacanear os outros, igual esse FDP fez comigo.