sexta-feira, Outubro 03, 2008

Banana Caramelizada com Molho de Chocolate e Gelado

Não preciso de dizer que adoro cozinhar, e que para mim é algo que me relaxa, e que me permite dar largas à minha imaginação.
Tenho por hábito, normalmente ao sábado, de fazer um jantar melhorzinho para mim e para o M., com entrada, prato principal e sobremesa.
Este sábado, não sabia bem o que fazer para a sobremesa. Andei a ver o que havia em casa disponível para fazer algo doce. Com o que havia saiu uma sobremesa incrivelmente simples, a fazer lembrar "Banana Split".
Ideal para fazer qando se têm convidados em casa e não se tem tempo para mais nada.
Um conselho: tenham sempre uma embalagem de gelado de nata ou baunilha no congelador. Resolve uma sobremesa em 3 tempos!

Ingredientes para 2 pessoas:

2 bananas
2 bolas de gelado de nata ou baunilha
50gr de chocolate de culinária
1 colher de sopa de manteiga
açúcar q.b.

Preparação:

Numa frigideira anti aderente coloque um pouco de açúcar e sobre este as bananas cortadas longitudinalmente. Deixe caramelizar e cozinhar as bananas, adicionando um pouco de água durante a cozedura.
Derreta o chocolate no microondas juntamente com a manteiga.
No prato de servir coloque uma bola de gelado, 2 metades da banana caramelizada, e regue com o chocolate derretido.
Sirva de imediato!

Bom Apetite!

10 comentários:

  1. Mmmmm, que combinação de ingredientes tão saborosa! Adoro banana, adoro chocolate, adoro gelado de baunilha... por isso com certeza vou adorar esta sobremesa! Excelente ideia :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  2. Tbém adoro esta combinação de banana com chocolate.. esta semana fiz um bolinho utilizando estes 2 ingredientes!

    Bjos, glau

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  3. E saiu mais uma sobremesa bonita, requintada e deliciosa! Parabéns! Beijinhos e votos de um óptimo fim de semana!

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  4. Que aspecto tão bom!
    Beijinhos

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  5. hmmm...
    adoro banana, adoro chocolate...
    adoro essa combinação!

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  6. Nunca comi, mas nem preciso de o fazer para saber que é de certeza uma DELICIA!!!

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  7. noooooooooossa, que sobremesa maravilhosa!!! e muiiiiiiiiito simples de fazer!! que delícia !!!
    bom fds

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  8. Telmo17:49

    Parabéns pelas excelentes receitas ;)

    sou um leitor assíduo do seu blog.

    Continue assim

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  9. Gosto deste blog ofereci-lhe um premio, para o levantar é só ir ao meu.
    Bjs:-)

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