sexta-feira, Outubro 31, 2008

Queques Rápidos de Maçã e Canela

Esta é mesmo uma receita muito rápida, com medidas pouco exactas, mas que resulta na perfeição. O original é na versão de bolo. Resolvi experimentar os queques para dar uso às minhas novas forminhas de silicone.
Ficaram muito bons, e já começam a saber muito bem com um chazinho ao fim da tarde

Ingredientes para 8 queques ou 1 bolo pequeno:

10 clh sopa de farinha
10 clh sopa de açúcar
6 clh de sopa de leite
4 clh de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 maçãs

Preparação:

Misture a farinha com o açúcar. Acrescente o leite, o óleo, os ovos inteiros, o fermento em pó e a canela.
Amasse tudo muito bem e junte mais um ovo se a massa estiver muito seca.
Desasque e corte a maçã em quadradinhos, se for fazer os queques, ou em fatias se fizer na versão bolo.
Para os queques, misture metade das maçãs à massa e coloque-a em forminhas. Coloque depois a restante maçã por cima e polvilhe com açúcar e canela.
Para a versão bolo, coloque a massa sem maçã num tabuleiro untado e polvilhado com farinha, e por cima disponha gomos de maça, até cobrir totalmente a massa.
Vai ao forno durante 40 minutos.

Bom Apetite!

28 comentários:

  1. Fabulosos, maçã e canela, dois dos meus ingredientes preferidos =)
    Posso tirar só um?

    Beijinhos =)

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  2. Aisabel08:48

    Venho aqui todos os dias mas nunca tinha comentado.

    Estas receitas são sempre maravilhosas!

    Já agora onde se compra essas forminhas de papel ás cores?

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    Respostas
    1. pode comprar na ikea e também se encontra no continente.

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  3. adorei estes queques, levam maça claro!!! e canela que eu tanto gosto. Estao mesmo a apetecer com este tempinho agora la fora. quem sabe se nao s faço ja neste fim de semana?
    beijinhos
    bom fim de semana

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  4. Bom Dia
    um dos bolos preferidos lá de casa
    esta versão é bem simples, mais uma para experimentar.
    estou como a aisabel visito-te todos os dias mas não a cumprimento...sou mesmo assim ..sou de poucas falas
    Mas como hoje estou muito faladora
    aproveito ddou-te os parabens o teu blog é um mimo
    Beijinhos

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  5. Maçã e canela só podem ser deliciosos!

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  6. Gostei das medidas em colher... nem é preciso pesar. Óptimo!!
    Já estou a imaginar o aroma desses queques no forno :)

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  7. eu já estreei as minhas formas de silicone, mas vou imaginar que nunca as usei e vou usar esta receita para fazer a estreia.. o que dizes? LOL
    maçã e canela é sempre uma combinação perfeita.

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  8. que delícia de blogue...

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  9. Meu nome é Tatiana Vegi e tenho um site feminino de troca de Dicas para o sucesso das Mulheres, a Sintaliga.

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    Beijos e Obrigada

    Tat Vegi
    tatvegi@sintaliga.com.br
    www.sintaliga.com.br/dicas-para-mulheres

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  10. Maçã e canela são daqueles ingrediente que parece que foram feitos para serem usados juntos.. Eu adoro, e estes queques ficam pra experimentar no fim-de-semana :)
    bjinhus

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  11. Com uma das melhores combinações de sempre: maçã e canela =)

    bjs

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  12. pesquisei no motor de busca por migas de broa de milho... e vim parar ao teu blog!

    é um prazer cozinhar!*

    voltarei para comentar! beijinho*

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  13. Estou com a Karla você utilizou dois ingredientes preferidos meu!

    Ficaram lindos!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  14. Anónimo21:10

    Sao simples de fazer e de certeza deliciosos!!!

    bj
    Lucia

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  15. Elio15:52

    Nada a tirar ou acrescentar.
    A receita é perfeitamente deliciosa.

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  16. Com certeza vou fazer neste fim de semana! Estão lindos e deu uma vontade de pegar um, dois...três...!

    bjs

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  17. Esta receita tornou-se uma das favoritas da minha família.
    Obrigada por a partilhares.

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  18. Comezaina Curioso18:19

    Muito bons, obrigado pela receita

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  19. Este comentário foi removido pelo autor.

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  20. Este comentário foi removido pelo autor.

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  21. Adorei esta receita e já a fiz duas vezes... como é fácil e rápida, pretendo fazer mais vezes, mas para não se tornar repetitiva, experiemntei fazer com 4 bananas grandes picadas em vez de maçã e ficou também muito boa! A minha familia adorou (mas eu sou muito mais a de maçã) :)

    Vou aproveitar para dizer que sempre que preciso de alguma receita venho aqui ao blog primeiro.
    Adoro!
    Parabéns!

    Quando passar para livro, também vou querer comprar! :)

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  22. Só pra dizer que fiz agora mesmo estes queques e estavam fenomenais!!!
    O meu marido que nem gosta muito deste tipo de bolos , comeu 5, ainda quentinhos...com um chazinho a acompanhar: Delicia!!!

    Obrigada pela partilha.
    Beijinho

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  23. Queques de maça muito bons !!!

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  24. Olá, estava interessada em fazer os queques, têm muito bom aspeto, mas tenho uma dúvida, eles vão ao forno 40minutos em que temperatura?
    Obrigado

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    Respostas
    1. cozinheira dos queques15:25

      Vão a 180º meu amor. Volta sempre ao nsite Muitos beijinhos fofa! Aqui vai o meu número de telmovel se precisares de mais alguma coisa: 916 663 534

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  25. EU FIZ, EU FIZ... e toda a gente adorou :D

    http://ecoisasassim.blogspot.com/2012/02/queques-d.html

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  26. Mariana Domingues15:20

    ainda não os fiz mas parecem ser uma delícia. vou já comprar os ingredientes para os fazer:P

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