Gosto de poder tomar o pequeno almoço com tempo, sentada, enquanto a luz inunda a minha cozinha. Gosto de variar nos meus pequenos almoços, de comer cereais num dia, torradas no outro. Se tiver tempo, fazer panquecas, ou quem sabe, omeletas! Como esta, de queijo e espinafres para começar bem o dia.Ingredientes para 2 pessoas:
2 ovos + 2 clara
1 mão cheia de espinafres
50gr de queijo ralado
sal e pimenta q.b.
azeite
Preparação:
Leve uma frigideira anti aderente ao lume com um fio de azeite, salteie os espinafres previamente lavados até murchar.
Entretanto bata os ovos com a clara e tempere de sal e pimenta. Junte à mistura de espinafres e deixe coagular. Antes de começar a enrolar a omelete, espalhe o queijo por toda a superfície e depois, com a ajuda de uma espátula de madeira ou plástico, enrole cuidadosamente a omelete sem a deixar cozinhar demasiado para os ovos não ficarem secos e duros.
Sirva de imediato com fatias de pão de cereais.
Bom Apetite!
Adoro a combinação de espinafres com queijo. :P
ResponderEliminarEste blog é uma delicia.
Bjinhos
Simples, rápido e delicioso!!!! Também adoro omelete com espinafre. A combinação me agrada muito!
ResponderEliminarBeijocas!
Quero agradecer-lhe as receitas com que nos brinda diariamente.
ResponderEliminarTenho constatado que tudo aquilo que tenho feito a partir daqui, sai bem. Acredito que não é apenas pelos meus bons ofícios!
Um abraço
Quero agradecer-lhe pelas receitas com que nos brinda diariamente.
ResponderEliminarNão só por mérito próprio, tudo o que tenho experimentado daqui, é mesmo muito bom e resulta bem.
A última experiência foi o pão!
Delicioso.
Obrigada e até sempre!
Cristina
Obrigada pelo blogue fantástico! Que delícia.
ResponderEliminarVivam os amantes da cozinha!
www.moretranslations.blogspot.com
Omelete é bom, queijo também, espinafres nem se fala...
ResponderEliminarTudo junto so pode sair qualquer coisa de muitoooo bommmm
Beijitos
Ticha
http://secretwordsticha.blogspot.com
agora também com culinaria
http://tachosesons.blogspot.com
Menina, eu quero este, ja tenho até espinafre na minha geladeira...rs
ResponderEliminarBjo gde e uma ótima semana!
Dani :)
Ai quem me dera tomar pequeno almoço assim... mas levanto-me ainda é quase noite...
ResponderEliminarVou experimentar fazer a omelete mas para o almoço ou assim ;-)
Pela foto parece ser uma delícia!
ResponderEliminarAdoro queijos de todas as formas possíveis :P
Bjussss
http://abrindooapetite.blogspot.com/
http://omundodemichy.blogspot.com
e uma alegria esses pequenso almoços diferentes.
ResponderEliminarpena que nems empre ha tempo e vontade.
nmas aamnha tamebm estou a pensar num pequeno almoço diferente:-)
vamos la ver
beijinhos
Uma bela omelete, sem duvida...mas ao pequeno almoço, é que acho que não conseguia comer!Mas ao almocinho já ia!!!
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