Wrap de Courgete Grelhada, Pimento e Mozarella



Em véspera de fim de semana uma receita que cheira a verão, com legumes de verão cheios de cor e sabor.

Ideal para uma refeição ligeira ou almoços solitários e que se prepara rapidamente!

Tenho a certeza de que vão gostar desta combinação deliciosa!


Para 2 wraps:


2 tortilhas ou wraps

2 colheres de sopa de molho pesto

1 bola de mozarella fresca

1 pimento grande assado de conserva ou 2 mais pequenos

1 courgete pequena

1 tomate

Sal q.b.

Azeite q.b.


Preparação:


Corte a courgete em fatias, tempere com sal e um fio de azeite e grelhe-a até ficar macia e dourada. Reserve.

Corte a mozarella em fatias, bem como o tomate e corte o pimento ao meio.

Barre depois cada um dos wraps com 1 colher de sopa de pesto. Em metade de cada wrap disponha rodelas de tomate, a courgete grelhada, fatias de mozarella e o pimento assado. Dobre a outra  parte do wrap sobre o recheio.

Coloque um fio de azeite num frigideira - poderá usar também uma tosteira - e cozinhe o wrap até estar dourado e o queijo derretido.

Sirva.


Bom Apetite!

1 comentário :

  1. على الرغم من فعالية ونش الرفع في بعض الحالات، يتعين على شركات نقل الاثاث بالقاهرة تقييم الحاجة إليه بناءً على طبيعة الحمولة وظروف النقل المحددة. يعتمد الاستخدام الفعّال لونش الرفع على تدريب وكفاءة الفريق الذي يدير عملية النقل. في حالة وجود مساحات ضيقة أو ممرات ضيقة، يمكن أن يسهم ونش الرفع في تسهيل عملية تحريك العفش دون الحاجة إلى فك الأبواب أو النوافذ.

    ResponderEliminar

Imprimir