Eu não sou propriamente fã de lulas grelhadas, mas cá em casa existe quem goste e mereça uns mimos destes de vez em quando. Portanto, lá lhe fiz a vontade! E aqui fica uma maneira muito simples e saborosa de cozinhar lulas.Espero que gostem!
Ingredientes para 2 pessoas:
400gr de lulas pequenas limpas
1 ramo pequeno de salsa
2 dentes de alho
azeite q.b.
sal
Preparação:
Tempere as lulas com sal e deixe-as a escorrer dentro de um passador de rede, para libertarem o máximo de água.
Leve-as depois a grelhar no grelhador electrico ou no fogão.
Entretanto prepare o molho "verde". Pique finamente os dentes de alho, junte o azeite e leve ao microondas durante 30 segundos apenas a aquecer o azeite. Junte a salsa picadinha e misture bem.
Assim que as lulinhas forem ficando cozinhadas vá colocando no prato de servir e regue com o molho.
Sirva com batatinhas e legumes cozidos.
Bom Apetite!
Eu gosto muito de lulas grelhadas. Este molho está de apetecer.
ResponderEliminarBeijocas
Grandes receitas que aqui tens. vou dedicar-me a exprimentá-las.
ResponderEliminarbom resto de semana
Hummm maravilhosa sua receitinha!
ResponderEliminarNada melhor do ke uma receita simples e deliciosa!
ResponderEliminarSimples, saborosa e sáudável...é mesmo o que eu estava a precisar!
ResponderEliminarAdoro lulas de qualquer maneira, menos guisadas...
ResponderEliminarEsta maneira simples de as grelhar deve ser bem boa...
Que boas lulas gostei mesmo tambem fiz umas um destes dias tenho para colocar no meu cantinho.um bjs Natércia...
ResponderEliminaracho-as muito saudáveis assim grelhadinhas... e eu adoro :-P
ResponderEliminareu gosto tanto de lulas, para mim ficam bem de qualquer maneira.. com este molho então...hummmmmmmmmm
ResponderEliminareu gosto tanto de lulas, para mim ficam bem de qualquer maneira.. com este molho então...hummmmmmmmmm
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