Estes cupcakes são de sabor muito simples, mas deliciosamente complementados com uma cobertura de chocolate branco que faz toda a diferença.
Bom fim de semana!
Ingredientes para cerca de 12 cupcakes grandes ou 20 pequenos:
150gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75gr de açúcar
1 ovo
125ml de leite
50 ml de óleo vegetal
Cobertura:
100g de queijo creme à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de açúcar em pó
100g de chocolate branco
confeites coloridos q.b.
Preparação:
Misturar a farinha com o fermento e o açúcar. À parte misturar o ovo com o leite e a margarina derretida. Juntar as duas misturas e mexer bem. Forre um tabuleiro de empadas/queque com forminhas de papel frisadas e encha até 3/4 cerca de capacidade das formas. Levar a forno quente (180ºC) até estarem douradas, cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
Entretanto prepare a cobertura. Bata o queijo creme com o açúcar em pó e acrescente o chocolate branco previamente derretido. Misture bem e coloque com a ajuda de uma colher sobre os queques já frios.
Termine salpicando com os confeites coloridos.
Bom Apetite!
que bons, adoro cupcakes e assim com o chocolate branco ficam mesmo gulosos :) bom fim de semana!
ResponderEliminarQue lindos e apetitos e com uma cobertura que logo despertou a gulosa que há em mim...
ResponderEliminarBeijinhos e tem um optimo fim de semana!
Que cupcakes lindos e gulosos!!!
ResponderEliminarQue fofuras!!!Até dá pena lhes dar uma dentadita...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que bom aspecto! Vou "roubar" a receitinha do creme! :) Bom feriado, beijinhos.
ResponderEliminarNão encontro estas forminhas de papel em lado nenhum, pode ajudar-me?????
ResponderEliminarEstes cupcakes ficaram fantàsticos 5* a decoração os meus parabens
ResponderEliminarUma tentação Joana, ficaram mesmo gulosos. Beijocas
ResponderEliminarLindíssimos esses cupcakes!! De dar água na boca!!!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom fim de semana prolongado!
Que lindos cupcakes. Não sou fã de chocolate branco mas acho que experimentava um destes...
ResponderEliminarQue lindos cups, adorei.
ResponderEliminarBeijos
Olá
ResponderEliminarParabéns para teu Pais lindo Portugal!!!
E parabéns também pelos lindos cupcakes.
Bjus
Márnia Einsfeldt
Olá! Sou frequentadora do blog. Vejo que tem imensos bolinhos/muffins feitos em forminhas de silicone. Gostaria de saber como as costuma lavar. As minhas aquando lavadas na máquina ou a mão ganham o cheiro do detergente. Que por sua vez passa para a comida.
ResponderEliminarJá experimentei várias formas, de vários preços e qualidades. Já troquei de detergente e tudo se mantem. Será que me pode ajudar?
Beijinhos
Que lindos bolinhos! Com esse chocolate branco ficaram mesmo queridos e gulosos ;)
ResponderEliminarLin.....dos mesmo
ResponderEliminartenho seguido sempre o seu blog e adoro
obrigada e parabens
bjs.
http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
Muito bonitos ;)
ResponderEliminarQue lindos estes cupcakes, vou levar a receita desta cobertura :)
ResponderEliminarBeijinho
Uma delicia!!!
ResponderEliminarAcabei de experimentar um bolinho destes e está muito bom, a massa é leve e macia. A minha filha é que ficou com pena de o creme para a cobertura não dar para fazer "desenhos" :)
ResponderEliminarUm pequeno reparo: na receita, na descrição dos ingrediente, fala em óleo vegetal, mas depois no modo de preparo já menciona margarina. Fiz com óleo, mas ficou a dúvida...
Olá, gostava de saber se esse molho de chocolate branco, se dá para confeitar o cupcake com bicos de confeitar. Se não cai, se fica o efeito. Tenho uergência em saber, gostei mesmo da idéia que tive do saber e vou fazer para o aniversário do meu filho no domingo, mas precisava saber se não é muito mole.
ResponderEliminarObrigada.
ola, por acaso alguém sabe como fazer esta receita mas em vez de ser com chocolate branco com chocolate de leite (normal)
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