Estes muffins foram a companhia doce do pequeno almoço deste fim de semana.Eu compreendo que acordar cedo a um sábado de manhã para fazer bolos para o pequeno almoço, não seja para todos. Mas como já aqui disse muitas vezes, para mim cozinhar é algo que faço sempre com prazer, e nunca por obrigação!
Assim, preparei os muffins num instantinho e, juntamente com uma chávena de café com leite tomei o pequeno-almoço na companhia do M., prazer este que só tenho mesmo ao fim-de-semana!
Ingredientes para 10 muffins pequenos:
150gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
75gr de açúcar
1 ovo
125ml de leite
25gr de manteiga derretida
2 pêras rochas partidas em pequenos pedaços
2 colheres de sopa de passas
Preparação:
Misturar a farinha com o fermento e o açúcar. À parte misturar o ovo com o leite e a margarina derretida. Juntar as duas misturas e adicionar a pêra e as passas. Misturar bem e encher até 3/4 cerca de 10 forminhas de silicone ou outras desde que previamente untadas com manteiga.
Levar a forno quente (200ºC) até estarem douradas, cerca de 20 minutos.
Tirar das formas e deixar arrefecer sobre uma grelha.
Bom Apetite!
Eu também sou das que também faz da cozinha um prazer, e já estou a pegar o bichinho à geração seguinte. Qt aos queques estão com um aspecto deliciosa.
ResponderEliminarBoa semana.
Que belo pequeno almoço, ficaram maravilhosos os muffins..
ResponderEliminarE quando são feitos com carinho ainda mais maravilhoso é.
bjs e boa semana
Gosto imenso de queques, são mimosos, fáceis de comer e sempre muito agradáveis de sabor.
ResponderEliminarOs teus ficaram lindos!
Que cozinha por prazer não se importa de levantar cedo para o fazer :) Estes muffins ficaram lindos!
ResponderEliminarMas que belo pequeno almoço!!!!
ResponderEliminarPartilho da mesma opinião: para mim cozinhar também é um prazer!!!!
Este sábado estive entre 4/5horas a preparar o jantar que dei para uns amigos!!!! :)
Nem dei pelas horas a passar!!!!
Beijinhos e boa semana :)
os muffins sao os bolinhos mais indicados para um bom pequeno almoço juntamente com pao e compotas caseiras...humm!esta receita de pera e passas nao conhecia mas é sempre bom saber mais. boa semana!
ResponderEliminarque delicia, nunca fiz muffins, um dia destes tenho que experimentar...
ResponderEliminarbj e boa semana
Hum... lindos e apetitosos!
ResponderEliminarBjs
Parabéns pelo teu blogue, é uma verdadeira tentação! Adorei esta receita. Beijinhos
ResponderEliminareu ca bem que ando a ver quando ganho coragem para fazer isso e me levantar cedo da cama
ResponderEliminarhehe
estao muito bosn estes muffins
beijinhos