Sempre nas lancheiras dos miúdos. Bolinhas de energias em diversas variantes. Desta vez com nozes, aveia e tâmaras porque, para dizer a verdade era aquilo que tinha em casa e quantas vezes as receitas nascem de combinações de alimentos e de coisas que temos em casa.
Houve bolinhas de energia, mas numa versão diferente. Ninguém se queixou. Porque afinal não faz mesmo nada mal variar!
Ingredientes para 12 bolinhas:
150g de nozes
100g de flocos de aveia
75g de tâmaras
Canela a gosto
Coco ralado para envolver
Preparação:
Na liquidificadora ou no robot de cozinha coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura uniforme que se consiga moldar.
Molde depois as bolinhas e passe-as por coco ralado. Guarde-as depois no frigorífico para ficarem firmes.
Bom Apetite!
Boa tarde Joana, que tipo de fruto posso utilizar em substituição das tâmaras? Obrigada
ResponderEliminar